Muffins με μπανάνα και καρύδι από τον Γιάννη Λουκάκο

19:46 10/2/2014 - Πηγή: EnterTV
ΓΙΑ 18 MUFFINS ΤΩΝ 80 ΓΡ.45 λεπτάΥΛΙΚΑ200 γρ. ζάχαρη μαύρη με μελάσα540 γρ. μπανάνα, αλεσμένη σε πουρέ200 γρ. βούτυρο λιωμένο, σε θερμοκρασία δωματίου2 αυγά300 γρ. αλεύρι μαλακό15 γρ. μπέικιν πάουντερ5 γρ. κανέλα, σκόνη3 γρ. αλάτι50 γρ. ρούμι μαύρο50 γρ. σταφίδα μαύρη80 γρ. καρύδια, χονδροκομμέναβούτυρο και αλεύρι για την προετοιμασία της
Keywords
Τυχαία Θέματα