Το ελληνικό γιαούρτι κατακτά και τη γερμανική αγορά – Τι δείχνουν τα νούμερα
Διαρκώς αυξανόμενος παρουσιάζεται τα τελευταία τρία χρόνια ο κύκλος εργασιών για το φυσικό γιαούρτι, και ιδιαιτέρως το ελληνικού τύπου, στη γερμανική αγορά.
Το ελληνικό γιαούρτι παραμένει προϊόν, με με μερίδιο περίπου 5% της αγοράς φυσικού γιαουρτιού αν και ελληνικές εξαγωγές φυσικού γιαουρτιού εμφανίζονται να κινήθηκαν καθοδικά την τελευταία διετία, καθώς στην γερμανική αγορά γιαουρτιού ελληνικού τύπου δραστηριοποιούνται όχι μόνο ελληνικές εταιρείες, αλλά όλο και περισσότερο και γερμανικές γαλακτοβιομηχανίες.
Κατά το α΄εξάμηνο 2013, ο κύκλος εργασιών για τα λευκά γαλακτοκομικά
Η αύξηση αυτή οφείλεται στην αύξηση της τιμής του γάλακτος, που αντικατοπτρίζεται στους αυξημένους κύκλους εργασιών στις βασικές κατηγορίες προϊόντων, φρέσκο γάλα, γάλα διαρκείας, βούτυρο και κρέμα γάλακτος. Αξιόλογη άνοδος σημειώθηκε ακόμα στην κατηγορία των επιδορπίων (+4,5% κύκλος εργασιών, +3,4% ποσότητα).
Για ακόμα μια χρονιά αύξηση του κύκλου εργασιών σημειώθηκε στην κατηγορία του φυσικού γιαουρτιού (+2% έναντι του 2012). Με βάση τα στοιχεία της Nielsen, σημαντικό ρόλο στην ανοδική τάση της κατηγορίας διαδραματίζουν ιδιαίτερα τα ελληνικής προέλευσης και ελληνικού τύπου γιαούρτια, για τα οποία οι ρυθμοί ανόδου είναι διψήφιοι, τόσο σε αξία, όσο και σε ποσότητα.
Για το γιαούρτι ελληνικού τύπου ο κύκλος εργασιών έφθασε το 2012 τα 37,6 εκ ευρώ, αποσπώντας πλέον μερίδιο 5,5% της αγοράς φυσικού γιαουρτιού και 1,1% της αγοράς γιαουρτιών με φρούτα. Σε όρους ποσότητας, βάσει των στοιχείων της Nielsen, οι πωλήσεις γιαουρτιών της κατηγορίας έφτασαν τις 12,8 χιλιάδες τόνους, συνεχίζοντας να αυξάνονται με πολύ ισχυρούς ρυθμούς: αύξηση κατά 18% από το 2010 στο 2011, αύξηση κατά 30% από το 2011 στο 2012.
Οι εκτιμήσεις των ειδικών της Nielsen είναι ότι η ανοδική πορεία με διψήφιους ρυθμούς ανόδου θα συνεχιστεί.
Ελληνικές εξαγωγές γιαουρτιού
Με βάση τα προσωρινά στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, οι εξαγωγές γιαουρτιού από τη χώρα μας προς τη Γερμανία στις δύο βασικότερες δασμολογικές κατηγορίες, λευκό γιαούρτι με περιεκτικότητα σε λιπαρά 3 έως 6% και λευκό γιαούρτι με περιεκτικότητα σε λιπαρά μεγαλύτερη του 6%, περιορίστηκαν το 2012 και σε όρους ποσότητας και σε όρους αξίας.
Σημαντική παρουσία στα καταστήματα των γερμανικών αλυσίδων λιανικής της περιοχής μας έχουν τα προϊόντα των ελληνικών εταιρειών Κρι-Κρι, Μεβγάλ, Φάγε και SHM Volos. Τα κυριότερα προϊόντα τους που διατίθενται στα ψυγεία των γερμανικών supermarket είναι το πρόβειο γιαούρτι με 6% λιπαρά και το στραγγιστό γιαούρτι από αγελαδινό γάλα με λιπαρά 10%.
Κάντε like στην σελίδα μας στο Facebook και ακολουθήστε μας στο Twitter
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Σοκαριστικό βίντεο από πύθωνα που έχει καταβροχθίσει σκύλο
- Άση Μπήλιου: Οι αστρολογικές προβλέψεις για το Φθινόπωρο
- «Πιάσανε τον Κασιδιάρη για να μην κατέβει δήμαρχος» – Τι δήλωσε ο δικηγόρος του
- Showbiz: Πόλυ Πάνου: Tα λόγια αγάπης του γιου της - Πως έμαθε ότι είναι υιοθετημένος; (video)
- Γκαλένα Βελίκοβα: Η έξοδος από το μαιευτήριο με τη νεογέννητη κόρη της
- Η κηδεία της Πόλυς Πάνου
- Η πρεμιέρα της Ελένης Μενεγάκη!
- Νίκος Μουτσινάς: «Eίναι πανέξυπνη και δαιμόνια η Ελένη»
- «Ο Ζυμαρούλης» του Μάρκου Σεφερλή στην Θεσσαλονίκη, από τις 27/10
- Aπό δάγκειο ιό προσεβλήθη η Δέσποινα Μοιραράκη
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις KoolNews
- Σοκαριστικό βίντεο από πύθωνα που έχει καταβροχθίσει σκύλο
- «Πιάσανε τον Κασιδιάρη για να μην κατέβει δήμαρχος» – Τι δήλωσε ο δικηγόρος του
- Κι όμως τα άκρα είναι δύο (Ομοιότητες που δεν θέλουμε να ξέρουμε)
- Σύζυγος Ρουπακιά: Φοβάμαι για τη ζωή του άντρα μου – Ρουπακιάς: Μαντάρα τα έκανε η γυναίκα μου!
- Το ελληνικό γιαούρτι κατακτά και τη γερμανική αγορά – Τι δείχνουν τα νούμερα
- Βρες τον εαυτό σου στον χάρτη του Facebook – 1,2 δισ. πρόσωπα χρηστών σε μία εφαρμογή
- Ζόμπι προσπαθούν να εξοντώσουν… τον Πούτιν!
- Απάντηση ΣΥΡΙΖΑ στο Φαήλο Κρανηδιώτη – Στενή σχέση με τη Χρυσή Αυγή αναφέρει η ανακοίνωση
- Μια «Αντζελίνα Τζολί» είναι ερωτευμένη με τον Μπερλουσκόνι – Η Καπόνε βάζει φωτιά στο Σίλβιο
- Ένοπλοι ληστές άρπαξαν 54.000 ευρώ από βενζινάδικο της Θεσσαλονίκης
- Τελευταία Νέα KoolNews
- Το ελληνικό γιαούρτι κατακτά και τη γερμανική αγορά – Τι δείχνουν τα νούμερα
- «Πιάσανε τον Κασιδιάρη για να μην κατέβει δήμαρχος» – Τι δήλωσε ο δικηγόρος του
- Τελεσίγραφο Αρβανιτόπουλου στους Πρυτάνεις: Να εφαρμοστεί άμεσα η διαθεσιμότητα
- Η Apple και η Google ξεπερνούν την Coca Cola στη λίστα με τα πιο ισχυρά brand names
- Μια «Αντζελίνα Τζολί» είναι ερωτευμένη με τον Μπερλουσκόνι – Η Καπόνε βάζει φωτιά στο Σίλβιο
- Ένοπλοι ληστές άρπαξαν 54.000 ευρώ από βενζινάδικο της Θεσσαλονίκης
- Βρες τον εαυτό σου στον χάρτη του Facebook – 1,2 δισ. πρόσωπα χρηστών σε μία εφαρμογή
- Σοκαριστικό βίντεο από πύθωνα που έχει καταβροχθίσει σκύλο
- Χρυσή Αυγή και μνημόνιο στην ατζέντα του Τσίπρα στις Βρυξέλλες
- Κι όμως τα άκρα είναι δύο (Ομοιότητες που δεν θέλουμε να ξέρουμε)
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Νίκος Μουτσινάς- Μαρία Ηλιάκη- Κατερίνα Καινούργιου- Γιώργος Δάσκαλος: Η παρέα του «Δέστε Τους» βαθμολογει τις καλύτερες εμφανίσεις των τελευταίων μηνών
- Η πρεμιέρα του «Δέστε τους»
- Σειρά Pure&Sensitive by DOVE
- SIMONA: the power of SUPER PUSH UP
- «Η μητέρα μου πληγώνεται πάντα όταν χωρίζω από κάποια σχέση.»
- «Ο Ζυμαρούλης» του Μάρκου Σεφερλή στην Θεσσαλονίκη, από τις 27/10
- Η πρεμιέρα της Ελένης Μενεγάκη!
- Ο Robert De Niro παίρνει το ρόλο του James Gandolfini
- Η Adèle Exarchopoulos στην Αθήνα
- Süleymark: Ferman, yaz 2013* * (Σουλεϊμάρκ: Φιρμάνι)