Όχι μόνο για κρουασάν – Συνταγή για σφολιάτα που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους
07:23 31/3/2014
- Πηγή: KoolNews
Τα πρωινά των παιδικών μας χρόνων τα περάσαμε με κρουασάν σοκολάτας και βουτύρου. Τα πρωινά τα ερωτικά στο κρεβάτι είχαν επίσης κρουασάν. Η σφολιάτα όμως δεν είναι μόνο για κρουασάν, γι΄αυτό με αυτή τη συνταγή θα παίζετε στα δάχτυλα τα σφολιατοειδή.
ΥΛΙΚΑ
500 γρ. αλεύρι1 κουτ. γλ. αλάτι1 κουτ. γλ. ζάχαρη480 γρ. βούτυρο (400+80 γρ.)1 κούπα νερόΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά πλην των 400 γρ. βουτύρου και φτιάχνουμε ένα ζυμαράκι που θα το αφήσουμε να ξεκουραστεί για περίπου 20 λεπτά.Το ανοίγουμε με τον πλάστη σε ένα μακρόστενο φύλλο και τοποθετούμε μέσα το βούτυρο (και στα 80 γρ. και στα 400 θα πρέπει να είναι μαλακό, σε θερμοκρασία δωματίου).Κλείνουμε το φύλλο σαν φάκελο και το πλάθουμε από πάνω. Αν μας βγει το βούτυρο από τα πλάγια το ξαναδιπλώνουμε ή του βάζουμε λίγο αλεύρι.Το τυλίγουμε με μια διάφανη μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για κανά 20λεπτο.Το ξαναπλάθουμε μακρόστενο, ξαναδιπλώνουμε και το ανοίγουμε από την άλλη πλευρά. Επαναλαμβάνουμε αυτή την διαδικασία 3 φορές.Keywords
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Χαμος: γάμος υπο διάλυση
- Ήθελε να τον πάρει κανονικά μαζί της ..
- Στέφανο Σαρτίνι: Ποια θεωρεί διάδοχο της Ρούλας Κορομηλά;
- Υour Face Sounds Familiar: Όσα έγιναν στο τέταρτο live show
- Your face sounds familiar: Ο Γιάννης Σαββιδάκης αλά Βασίλης Τερλέγκας!
- Δείτε την Cara Delevigne στην παραλία σε στιγμές πάθους με το κορίτσι της (φωτός)
- YFSF: Ποιος βγήκε νικητής στο τέταρτο live του σόου;
- Έλλη Κοκκίνου: Αυτή είναι η δίαιτά της
- Αυτός ο κήπος ανήκε σε μια πολύ, πολύ διάσημη! Και οι μυρωδιές του έγιναν άρωμα!
- Γερμανού για Ιωαννίδου: «Η απόφασή της να παντρευτεί μου αρέσει πολύ»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις KoolNews
- «Όχι» στις τράπεζες ψήφισε ο Γιώργος Παπανδρέου – Έντονη η δυσαρέσκεια του Βενιζέλου
- Παρών ψήφισε ο Νικήτας Κακλαμάνης – Διεγράφη από τη Νέα Δημοκρατία
- Όχι μόνο για κρουασάν – Συνταγή για σφολιάτα που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους
- «Αντάρτης» και ο Απόστολος Κακλαμάνης – Ψήφισε «παρών» στις τράπεζες
- Παστεριωμένο γάλα 7 ημερών, έλεγχοι και Κυριακές είναι οι βελτιώσεις στο πολυνομοσχέδιο
- Υπερψηφίσθηκε το πολυνομοσχέδιο του υπουργείου Οικονομικών
- Athena: Μια Ελληνίδα ερμηνεύτρια από το Λονδίνο έρχεται στο Half Note Jazz Club
- Τελευταία Νέα KoolNews
- Όχι μόνο για κρουασάν – Συνταγή για σφολιάτα που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους
- Athena: Μια Ελληνίδα ερμηνεύτρια από το Λονδίνο έρχεται στο Half Note Jazz Club
- «Αντάρτης» και ο Απόστολος Κακλαμάνης – Ψήφισε «παρών» στις τράπεζες
- «Όχι» στις τράπεζες ψήφισε ο Γιώργος Παπανδρέου – Έντονη η δυσαρέσκεια του Βενιζέλου
- Υπερψηφίσθηκε το πολυνομοσχέδιο του υπουργείου Οικονομικών
- Παστεριωμένο γάλα 7 ημερών, έλεγχοι και Κυριακές είναι οι βελτιώσεις στο πολυνομοσχέδιο
- Παρών ψήφισε ο Νικήτας Κακλαμάνης – Διεγράφη από τη Νέα Δημοκρατία
- Τη Δευτέρα θα συζητηθεί η πρόταση μομφής του ΣΥΡΙΖΑ κατά του Ευάγγελου Μεϊμαράκη
- Η «εντυπωσιακή» έξοδος και ο «αγώνας» του Αλέξη Τσίπρα μέσα και έξω από τη Βουλή [εικόνες]
- Η κρίση χτύπησε τον Χατζηγιάννη και τη Μακρυπούλια – Έβαλαν πωλητήριο στο σπίτι τους
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Τα νύχια «εφημερίδα»
- Οι φανταστικοί κόσμοι των video games
- Βίκυ Καγιά: «Δεν είμαι κατά του γάμου, αλλά δεν θεωρώ ότι είναι ικανή και αναγκαία συνθήκη»
- Γερμανού για Ιωαννίδου: «Η απόφασή της να παντρευτεί μου αρέσει πολύ»
- H Lady Gaga ντύθηκε τριαντάφυλλο για τα γενέθλιά της (φωτός)
- Χαμος: γάμος υπο διάλυση
- Δείτε την Cara Delevigne στην παραλία σε στιγμές πάθους με το κορίτσι της (φωτός)
- Καθαρίζετε σωστά τα εργαλεία μακιγιάζ και styling;
- Ηλίας Βρεττός: «Η έκθεση έχει τις συνέπειες της»
- Μιχάλης Κουϊνέλης: «Αν κερδίσω δεν θα μείνει όρθιο το πλατό»