Ο μύκητας που λιγουρεύεσαι: Μανιτάρια με φέτα στο φούρνο

Ένα νόστιμο νόστιμο συνοδευτικό που θα σας εντυπωσιάσει.

Υλικά:

800 γρ. άσπρα μανιτάρια1/3 κ.σ. λάδι1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 κρεμμυδάκια φρέσκαΜισή κόκκινη πιπεριάΜισή πράσινη πιπεριά2 κ.σ. μουστάρδαΜισή κούπα κρασίΑλάτιΠιπέριΡίγανηΦέτα τριμμένηΆνηθο ή μαϊντανό

Διαδικασία:

Πλένετε ελαφρά τα φρέσκα μανιτάρια και τα κόβετε σε φέτες. Προσθέτετε το κρασί και αφήνετε για 30 λεπτά. Σουρώνετε με ψιλό σουρωτήρι το κρασί που μούλιαζαν τα μανιτάρια και μέσα σε αυτόαραιώνετε τη μουστάρδα. Ρίχνετε και τα υπόλοιπα υλικά, ανανκατεύετε καλά και ψήνετε στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά.

Διαβάστε την υπόλοιπη συνταγή στο Jenny.gr

The post Ο μύκητας που λιγουρεύεσαι: Μανιτάρια με φέτα στο φούρνο appeared first on KoolNews.