Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος στο φτιάχνει απολαυστικά τη μέρα! Συνταγή για κοτόπουλο στο φούρνο με λεμόνι

Το αγαπημένο κρέας μικρών και μεγάλων «μεταμορφώνεται» από τα χέρια του Δημήτρη Σκαρμούτσου σε λαχταριστό πιάτο. Δοκίμασε τη συνταγή και θα ενθουσιαστείς με τα αρώματα!

Υλικά

1 κοτόπουλο (1,5 κιλό) κομμένο σε 8 κομμάτια½ κούπα παρθένο ελαιόλαδο½ κούπα φρέσκα φύλλα δενδρολίβανου¼ κούπας φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού10 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες1 λεμόνι, ξεφλουδισμένο και το εσωτερικό ψιλοκομμένοΧοντρό αλάτι για γαρνίρισμαΦρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Διαδικασία

Σε μια μεγάλη

λεκάνη, τοποθετήστε το κοτόπουλο και μαρινάρετε το με το λάδι, το δενδρολίβανο, τον χυμό λεμονιού, το σκόρδο, το λεμόνι, το αλάτι και το πιπέρι. Αφήστε το να μαριναριστεί για 1 ώρα.

Προθερμάνετε τον φούρνο σας στους 245 βαθμούς. Τοποθετήστε τα κομμάτια κοτόπουλο σε ένα ταψί και περιχύστε το μαρινάρισμα. Ψήστε το κοτόπουλο για 30-40 λεπτά, αναποδογυρίζοντας τα κομμάτια μόνο μια φορά.

The post Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος στο φτιάχνει απολαυστικά τη μέρα! Συνταγή για κοτόπουλο στο φούρνο με λεμόνι appeared first on KoolNews.