Φτιάξε τη δική σου σαλάτα του Καίσαρα… σε 10’

Σκέφτεσαι εδώ και μέρες να κάνεις διατροφή αλλά το αναβάλεις γιατί βαρέθηκες τα νερόβραστα; Φτιάξε μια λαχταριστή σαλάτα του Καίσαρα, στο άψε σβήσε, και τότε θα δεις! Η δίαιτα θα αποκτήσει άλλη νοστιμιά…

Υλικά

450 γραμμ. καλαμπόκι1 μαρούλι1 μαρούλι λόλα1 στήθος κοτόπουλοΑλάτιΠιπέρι

Για το dressing

1 κουταλάκι μαγιονέζα1 κουταλάκι μουστάρδα4 κουταλάκια ξίδι4 κουταλάκια λάδι

Διαδικασία

Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο

και το ψήνουμε στο γκριλ γυρίζοντας το και από τις δύο πλευρές.

Παράλληλα σε μία κατσαρόλα με λίγο νερό βράζουμε το καλαμπόκι για δέκα λεπτά. Κόβουμε τα λαχανικά σε ένα μεγάλο μπολ.

Βάζουμε στο μούλτι τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, το λάδι και το ξίδι ώστε να ομογενοποιηθούν.

Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια, το προσθέτουμε στο μπολ με τα λαχανικά όπως επίσης και το καλαμπόκι. Περιχύνουμε με το dressing και ανακατεύουμε.

The post Φτιάξε τη δική σου σαλάτα του Καίσαρα… σε 10’ appeared first on KoolNews.