Δεν θα τα χορταίνεις! Συνταγή για ντόνατς πατάτας που θα σας εντυπωσιάσουν
Τα λατρεύουν μικροί και μεγάλοι…. Τα θες πρωί, μεσημέρι, βράδυ ενώ ένα ποτέ δεν σου αρκεί. Τα ντόνατς είναι από τις αγαπημένες σου λιχουδιές, ειδικά όταν φτιάχνονται σπίτι με πατάτα.
Υλικά
400 γραμμ. πατάτες2 ½ φλιτζ. αλεύρι4 κουταλιές μαργαρίνη4 κουταλιές ζάχαρη40 γραμμ. ξερή μαγιά1 αβγό1 φλιτζ. νερό χλιαρόΣτη μύτη από το κουταλάκι αλάτιΑραβοσιτέλαιο για το τηγάνισμαΑλεύριΖάχαρηΚανέλαΔιαδικασία
Ξεπλένουμε τις πατάτες, τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα με κρύο νερό και τις βράζουμε για περίπου 40-45 λεπτά, μέχρι
Δεν χύνουμε όλο το νερό της κατσαρόλας. Κρατάμε 1 φλιτζάνι, το βάζουμε σε μπολ, προσθέτουμε τη μαργαρίνη και ανακατεύουμε για να λιώσει. Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το 1 φλιτζάνι χλιαρό νερό, τη μαγιά, ½ κουταλιά από τη ζάχαρη, ανακατεύουμε και αφήνουμε για 10-15 λεπτά μέχρι να αφρίσουν.
Στο μπολ με τη μαργαρίνη, ανακατεύουμε το μείγμα της μαγιάς και την υπόλοιπη ζάχαρη, ώστε να ενωθούν. Προσθέτουμε τώρα τις πατάτες, το αβγό ελαφρά χτυπημένο, το αλεύρι και το αλάτι.
Ζυμώνουμε, ώστε να δημιουργηθεί μια σφιχτή ζύμη, καλύπτουμε το μπολ με διαφανή μεμβράνη και το αφήνουμε σε ζεστό μέρος μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο. Βάζουμε τη ζύμη πάνω σε αλευρωμένη επιφάνεια και την ανοίγουμε με τον πλάστη σε πάχος περίπου ενός εκατοστού.
Παίρνουμε έναν αλευρωμένο κόφτη για ντόνατς και κόβουμε τη ζύμη σε στρογγυλά κομμάτια, τα βάζουμε σε αλευρωμένη επιφάνεια, τα σκεπάζουμε με διαφανή μεμβράνη και τα αφήνουμε μέχρι να διπλασιαστούν σε όγκο.
Ρίχνουμε το αραβοσιτέλαιο σε ένα βαθύ τηγάνι και, όταν κάψει, τηγανίζουμε 2-3 ντόνατς κάθε φορά, μέχρι να χρυσίσουν. Βγάζουμε τα ντόνατς με τρυπητή κουτάλα σε πιατέλα και συνεχίζουμε, μέχρι να τελειώσουν. Τα γαρνίρουμε με ζάχαρη και κανέλα!
The post Δεν θα τα χορταίνεις! Συνταγή για ντόνατς πατάτας που θα σας εντυπωσιάσουν appeared first on KoolNews.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Το φόρεμα της Σταματίνας Τσιμτσιλή κοστίζει κάτω από το 100 ευρώ και μας αρέσει πολύ
- Το φαινόμενο Ελ Νίνιο χτυπά και την Ελλάδα – Έρχεται ο πιο βαρύς χειμώνας όλων των εποχών (vid)
- Ελένη Μενεγάκη - Μάκης Παντζόπουλος: Βόλτα με τις κόρες της
- Η Ελένη επανήλθε με τη μαντίλα και η Σταμάτη αποκάλυψε γιατί την φορά!
- "Η Ελένη Μενεγάκη ντύνεται χύμα, άλλα αντί άλλων φοράει. Δεν κάνει συνδυασμούς ωραίους. Δεν το 'χει"
- Γιώργος Σαμαράς: Δείτε για πρώτη φορά την 18χρονη αδερφή του!
- Πήραν «φωτιά» τα social media για τον «εύπορο Τσίπρα»
- Διαβάστε γιατί χρειάζεστε βάση για κραγιόν
- Χάρης Βαρθακούρης: "Το σπίτι μου καταστράφηκε από τη φωτιά. Αν ήμασταν μέσα θα είχαμε σκοτωθεί" - VIDEO
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις KoolNews
- Βόλτα και γευσιγνωσία στο Εργοστάσιο Σοκολάτας – Από τις 7 Νοεμβρίου βρέχει… γλυκά [εικόνες]
- Δεν θα τα χορταίνεις! Συνταγή για ντόνατς πατάτας που θα σας εντυπωσιάσουν
- Deutsche Bank: Κατά 200 δισ. ευρώ πρέπει να κουρευτεί το ελληνικό χρέος!
- Το σκίτσο του Ηλία Μακρή για τον Νίκο Φίλη [Εικόνα]
- Ντάισελμπλουμ: Να μειωθεί η Ευρωπαϊκή χρηματοδότηση σε χώρες που δεν δέχονται πρόσφυγες
- Ο Αλέξης Γεωργούλης σε ρόλο παρουσιαστή! Το πρότζεκτ του και οι συζητήσεις με τον ALPHA
- Τελευταία Νέα KoolNews
- Δεν θα τα χορταίνεις! Συνταγή για ντόνατς πατάτας που θα σας εντυπωσιάσουν
- Βόλτα και γευσιγνωσία στο Εργοστάσιο Σοκολάτας – Από τις 7 Νοεμβρίου βρέχει… γλυκά [εικόνες]
- Ο Αλέξης Γεωργούλης σε ρόλο παρουσιαστή! Το πρότζεκτ του και οι συζητήσεις με τον ALPHA
- Deutsche Bank: Κατά 200 δισ. ευρώ πρέπει να κουρευτεί το ελληνικό χρέος!
- Ντάισελμπλουμ: Να μειωθεί η Ευρωπαϊκή χρηματοδότηση σε χώρες που δεν δέχονται πρόσφυγες
- Το σκίτσο του Ηλία Μακρή για τον Νίκο Φίλη [Εικόνα]
- Υπερκοριός: Άφησε τα γεμιστά και έπιασε το κρυφτό η Θεανώ Φωτίου!
- Φτάνοντας το είδωλό σου
- Χρέη 4.000 ευρώ «χάρισε» ο δήμος Αίγινας στον Αλέκο Φλαμπουράρη
- Βαρουφάκης: «Ήρθα να σας αρπάξω 55.000 λίρες και να φύγω»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- H Victoria Beckham ταξιδεύει πάντα με στιλ!
- «Spectre» red carpet: Τα φορέματα που ξεχώρισαν
- Η Αμαλία Κυπαρίσση του Jenny Jenny δεν είναι μια μαμά όπως οι άλλες
- Πασίγνωστη Ελληνίδα ηθοποιός αποκαλύπτει: «Στα 18 μου έκανα βόλτες στη Συγγρού και πήγαινα σε παρακμιακά στέκια»
- Δ. Δέμος: Οι πυλώνες ανάπτυξης της Demo έως και το 2018
- [] Η κραυγή απόγνωσης του Νίκου Γαρκίδη για τον τζόγο και η απειλή να αυτοκτονήσει.
- 5 χρόνια Spetses Mini Marathon
- Αντιμετωπίζεται το κοινωνικό άγχος;
- Έμπορος ξυλείας ο Α. Τσίπρας στην προηγούμενη ζωή του, κόρη κομπογιαννίτη η Μέρκελ
