Kopi Luwak- Ο πιο ακριβός καφές του κόσμου φτιάχνεται από κόπρανα γάτας
Ο λόγος για τον καφέ Kopi Luwak ο οποίος κοστίζει 60 ευρώ το φλιτζάνι και παράγεται από τα κόπρανα αγριόγατας στην Ινδονησία.
Η ποικιλία αυτή φημίζεται για το πλούσιο άρωμα και την εξαιρετική της γεύση.
Η διαδικασία παραγωγής του καφέ Kopi Luwak αρχικά περιλαμβάνει την κατάποση του καρπού από τις γάτες Asian Palm Civet, οι οποίες λατρεύουν τη λιχουδιά αυτή. Οι παραγωγοί συλλέγουν έπειτα τα κόπρανα από τις γάτες τα οποία περιέχουν τα κουκούτσια του καρπού και αφού καθαριστούν και καβουρδιστούν διατίθενται
Τα οξέα και τα γαστρικά υγρά από το στομάχι της γάτας, επιδρούν στους κόκκους του καφέ αυξάνοντας τα επίπεδα κιτρικού και μηλικού οξέως προσδίδοντας στον καφέ εξαιρετικό άρωμα και γεύση.
Περίπου 600 κιλά Kopi Luwak παράγονται το χρόνο και γι’ αυτό η τιμή του βρίσκεται στα ύψη. Το κιλό κοστίζει 500 ευρώ, ενώ, η τιμή αυτή έχει οδηγήσει σε εκτεταμένη νοθεία.
Σύμφωνα με πρόσφατα στοιχεία ερευνών, η ποσότητα που πωλείται σε ολόκληρο τον κόσμο ετησίως είναι 50 φορές μεγαλύτερη από την παραγόμενη, γεγονός που αποδεικνύει την εκτεταμένη νοθεία και εκμετάλλευση του προϊόντος.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Ο «βασιλιάς του ασημιού» στην Ελλάδα- Τρέλανε την Καλαμάτα με τη θαλαμηγό του
- Ζώδια και πλανήτες: Οι ευαίσθητες μοίρες από 15 έως 22 Σεπτεμβρίου
- Οι πρώτοι καλεσμένοι της εκπομπής «Μελέτησέ το»
- Kopi Luwak- Ο πιο ακριβός καφές του κόσμου φτιάχνεται από κόπρανα γάτας
- Ο Κωνσταντίνος Αργυρός ερωτευμένος με την χρυσή κληρονόμο της οινοποιίας Τσάνταλη!
- [LIFESTYLE] Συμβαίνει τώρα και το ρεπορτάζ τρέχει: Παρουσιαστής γρονθοκόπησε την συντροφό του...
- Γιάννης Φλωρινιώτης: Τα χρόνια στο ορφανοτροφείο, η εικόνα του & η προσωπική του ζωή
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις KoolNews
- Ο «βασιλιάς του ασημιού» στην Ελλάδα- Τρέλανε την Καλαμάτα με τη θαλαμηγό του
- Kopi Luwak- Ο πιο ακριβός καφές του κόσμου φτιάχνεται από κόπρανα γάτας
- Χαμός στα social media με το παράξενο βεραμάν κτήριο στην Αττική Οδό [εικόνες]
- Ελισάβετ Κατσαμάκη- Αυτή είναι η Ελληνίδα που μαγεύει τις ξένες πασαρέλες
- Σοβαρός ο τραυματισμός του Παπανικολάου – Φόβοι για την κατάσταση του 23χρονου φόργουορντ
- Το μοναδικό σενάριο για να προκριθεί η Εθνική στην επόμενη φάση του Ευρωμπάσκετ
- Οι 10 καλύτερες εκτελέσεις του Nessun Dorma όλων των εποχών [βίντεο]
- Συναγερμός από ιερόδουλες με ηπατίτιδα και AIDS στην Κύπρο – Η αστυνομία αναζητεί τους πελάτες τους
- Επίδειξη δύναμης από τη Χρυσή Αυγή στον Μελιγαλά- Χιλιάδες μέλη της στη γιορτή μίσους [εικόνες]
- Η διαφήμιση που παραδίδει μαθήματα ζωής [βίντεο]
- Τελευταία Νέα KoolNews
- Kopi Luwak- Ο πιο ακριβός καφές του κόσμου φτιάχνεται από κόπρανα γάτας
- Εντυπωσιακή εμφάνιση της Σκάρλετ Γιόχανσον σε βραδυνό talk show [εικόνα και βίντεο]
- Οι Κρητικοί τα «βάζουν» με το Λούβρο – Στέλνουν επιστολές και ζητούν πίσω τα αρχαία [εικόνες]
- Οι 10 καλύτερες εκτελέσεις του Nessun Dorma όλων των εποχών [βίντεο]
- Το ταμείο είναι και πάλι μείον – Δεν άφησε κέρδη στους Καλαματιανούς ο τουρισμός
- Επίδειξη δύναμης από τη Χρυσή Αυγή στον Μελιγαλά- Χιλιάδες μέλη της στη γιορτή μίσους [εικόνες]
- Συμβόλαιο 17εκ. ευρώ μέχρι το 2018 υπογράφει ο Κριστιάνο Ρονάλντο!
- Σε κλοιό κινητοποιήσεων τα νοσοκομεία – Από τη Τρίτη ξεκινά η απεργία των γιατρών
- Χαμός στα social media με το παράξενο βεραμάν κτήριο στην Αττική Οδό [εικόνες]
- Στινγκ για Μπίμπερ: «Είναι σε ελεύθερη πτώση»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- [SHOWBIZ] Ο Κωνσταντίνος Αργυρός ερωτευμένος με την χρυσή κληρονόμο της οινοποιίας Τσάνταλη!
- ΣΠΑΕΙ καρδιές η επιστολή τετράχρονου που πάσχει από σπάνια ασθένεια
- Οι Χρυσές Σφαίρες τιμούν τον Γούντι Άλεν
- Η Dianna Agron με το LBD το καλό
- [LIFESTYLE] Συμβαίνει τώρα και το ρεπορτάζ τρέχει: Παρουσιαστής γρονθοκόπησε την συντροφό του...
- Αυτές είναι οι χώρες με τους περισσότερους εκατομμυριούχους
- Σταχτοπούτα χωρίς γοβάκι!
- ΤΡΑΓΙΚΟ: Αυτοκτόνησε στο σπίτι φίλων του
- Ασθενής σεισμική δόνηση στην Πάτρα
