Υγιεινό: σαλάτα με ψητά λαχανικά και μοτσαρελά

13:04 16/10/2012 - Πηγή: Jenny.gr
Μια εύκολη, νόστιμη και θρεπτική σαλάτα. Υλικά (για 4 άτομα): 3 Κολοκύθια 2 Μελιτζάνες 3 Πιπεριές (Χρωματιστές) 2 Ντομάτες 200γρ φρέσκια μοτσαρέλα 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο Ελαιόλαδο Μπαλσάμικο Βασιλικό Φρεσκοτριμμένο Μαύρο Πιπέρι, Αλάτι Διαδικασία: Κόβετε όλα τα λαχανικά σε λεπτές φέτες. Βάζετε τις μελιτζάνες σε ένα μπολ με νερό κ αλάτι, (να τις καλύπτει το νερό
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
σαλατα, ψητα λαχανικα, λαχανικα, μπολ, ντοματες, ελαιολαδο, αλατι, μαυρο, μελιτζανες, μπολ, νερο, πιπερι, σκορδο
Τυχαία Θέματα
ακινητα, vprc, τογκου τζο, ψευτες
iNews > Lifestyle > Jenny.gr