Τάρτα με τομάτα και ελιές
Νόστιμη, αλμυρή τάρτα με ντομάτα, ελιές και κρέμα γάλακτος.
Υλικά (για 4 άτομα):
500 γρ. έτοιμη κατεψυγμένη σφολιάτα σε φύλλαλίγο αλεύρι1 κ.σ. ηλιέλαιο2 κρεμμύδια, κομμένα σε χοντρές φέτες1 σκελίδα σκόρδου λιωμένη4 ντομάτες χωρίς σπόρους, κομμένες σε φέτες75 γρ. μαύρες ελιές, κομμένες στη μέση120ml κρέμα γάλακτος2 αυγά χτυπημένα50 γρ. τυρί κεφαλοτύρι ή ρεγκάτο τριμμένοφλούδες παρμεζάνας για το γαρνίρισμααλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέριΔιαδικασία:
Απλώνετε τα φύλλα σφολιάτας σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια και κόβετε 2 δίσκους των 26-27 εκ. Τοποθετείτε τα φύλλα σε δύο φόρμες για τάρτα, διαμέτρου 22 εκ., ώστε να καλυφτούν οι πάτοι και τα πλαϊνά τους. Αφήνετε τις φόρμες στην κατάψυξη για 10 λεπτά. Ζεσταίνετε σε ένα τηγάνι το λάδι και σοτάρετε τα κρεμμύδια και το σκόρδο για 5 λεπτά, ανακατεύοντας. Προσθέτετε τις ντομάτες και συνεχίζετε το σοτάρισμα άλλα 2-3 λεπτά. Απλώνετε το μείγμα της ντομάτας στις σφολιάτες και από πάνω σκορπίζετε τις ελιές. Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος με τα αυγά και το τριμμένο τυρί, αλατοπιπερώνετε και περιχύνετε με το μείγμα αυτό τις τάρτες. Ψήνετε τις τάρτες σε προθερμασμένο φούρνο στους 220°C για 30 λεπτά. Γαρνίρετε με φλούδες παρμεζάνας. Συνοδεύετε με πράσινη σαλάτα, πιπεριά και κρεμμυδάκια.
Καλή όρεξη!
The post Τάρτα με τομάτα και ελιές appeared first on Jenny.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Ο Γιώργος Πρωτόπαπας, θείος του Τόμας μιλάει στο FTHIS.GR: "Στέλνουμε τις εξετάσεις του Τόμας στην Αμερική"
- [SHOWBIZ] Έκτακτο: Η πορεία της υγείας του νεαρού ηθοποιού που νοσηλεύεται στην εντατική του ΚΑΤ.
- Δείτε την ανοιξιάτικη εμφάνιση της Σκορδά στο «Πρωινό mou»
- Ματέο και Ζέτα Μενεγάκη: Μια όμορφη... οικογένεια
- Ανοιξιάτικα πρωινά με χαλαρή διάθεση και κοτσίδα ψαρόκοκαλο
- Αστρολογικό δελτίο για όλα τα ζώδια: από 20 έως 22 Μαρτίου
- Λαμπερή πρεμιέρα για την επιθεώρηση «Θα σε πάρω να φύγουμε»
- Η νέα επίθεση του Λαζόπουλου στην Ντενίση και τα αρνητικά σχόλια του Λιάγκα!
- ΤΑΣΕΙΣ ΜΟΔΑΣ : Καρό: Ρουά ματ στο στυλ
- Showbiz: Ν. Αναδιώτης: Τι λέει ο συμπρωταγωνιστής του Τόμας στους Βασιλιάδες; (Video)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Jenny.gr
- Τελευταία Νέα Jenny.gr
- Τάρτα με τομάτα και ελιές
- Οι αλλαγές στα μαλλιά της Scarlett Johansson
- Το πράσινο παλτό της Kate Middleton
- Fashion people: Οι διατροφικές τους συνήθειες
- Total μονόχρωμο look
- Fashion trend: Η τσάντα πουγκί
- Φορέματα της Πριγκίπισσας Diana σε δημοπρασία
- Η άσχημη εμπειρία της Gwyneth Paltrow
- Αν…
- H Lindsay Lohan σε κέντρο αποτοξίνωσης
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Γνωστός τραγουδιστής περιμένει τρίτο παιδί
- Αναδιώτης: Οι προσευχές του για τον φίλο του, Τόμας
- Πόσο χρονών είναι η Δέσποινα Μοιραράκη; Οεο
- Ματέο και Ζέτα Μενεγάκη: Μια όμορφη... οικογένεια
- Δες το μυστικό ομορφιάς της Μπαρ Ραφαέλι!
- Ανοιξιάτικα πρωινά με χαλαρή διάθεση και κοτσίδα ψαρόκοκαλο
- Η «Γκόλφω» στο Παρίσι με την κόρη του Χωραφά
- [SHOWBIZ] Ευαγγελία Αραβανή: "Για να δουλέψεις στην τηλεόραση πρέπει να έχεις φίλους που θα σε βοηθήσουν"
- Στο Ισραήλ για πρώτη φορά ο πρόεδρος Ομπάμα
- Λαμπερή πρεμιέρα για την επιθεώρηση «Θα σε πάρω να φύγουμε»