Ταλιατέλες με cottage cheese

13:40 15/2/2013 - Πηγή: Jenny.gr

Μία τέλεια μακαρονάδα με λίγα υλικά.

Υλικά:

500 γραμμ. ταλιατέλες4 μεγάλα ξερά κρεμμύδια4 κουτ. σούπας ξίδι μπαλσάμικο4 κουτ. σούπας μαύρη ζάχαρη2 κουτ. γλυκού θυμάρι1 φλιτζάνι τυρί κατίκι½ φλιτζάνι τριμμένη γραβιέραΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι

Διαδικασία:
Καθαρίζετε τα κρεμμύδια και τα κόβετε σε φέτες. Ζεσταίνετε ¼ του φλιτζανιού ελαιόλαδο και σοτάρετε τα κρεμμύδια σε μέτρια φωτιά για 7-8 λεπτά. Ρίχνετε το μπαλσάμικο, τη ζάχαρη, το θυμάρι και λίγο αλάτι. Χαμηλώνετε τη φωτιά και τα αφήνετε να μαγειρευτούν για 30 λεπτά. Βράζετε τις ταλιατέλες σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες στην συσκευασία και τις στραγγίζετε. Όταν μαγειρευτούν τα κρεμμύδια, τα ανακατεύετε με το κατίκι και τις ταλιατέλες. Προσθέτετε τη γραβιέρα, ανακατεύετε και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

The post Ταλιατέλες με cottage cheese appeared first on Jenny.gr.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
ταλιατέλες, ταλιατέλες, jenny gr, φλιτζάνι, jenny, φωτια, ζαχαρη, θυμαρι, jenny.gr, jenny, ελαιολαδο, αλατι, νερο, τυρι, φλιτζάνι, υλικα
Τυχαία Θέματα
alcatel ot-710, devil may cry, domain, repos, www.siemens.gr
iNews > Lifestyle > Jenny.gr