Σουβλάκια γαρίδες μαριναρισμένες σε σκόρδο και chilli

Υλικά:

500γρ. γαρίδες1 λάιμκόλιανδρο2 σκελίδες σκόρδοπιπεριές chilli ψιλοκομμένεςαλάτι πιπέριι κ.σ. μαύρη ζάχαρη

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ προσθέτετε το σκόρδο αφού το πολτοποιήσετε, το χυμό από το λάιμ, τη ζάχαρη, λίγο ψιλοκομμένο κόλιανδρο, αλάτι πιπέρι και αραιώνετε με μία κουταλιά της σούπας νερό. Μαρινάρετε τις γαρίδες για 15 λεπτά. Περάστε τες σε σουβλάκια και ψήστε λίγα λεπτά στο grill.

Keywords
Τυχαία Θέματα