Σαλάτα με ζυμαρικά

Φτιάξτε μία σαλάτα με λαχανικά και με τα ζυμαρικά της αρεσκείας σας.

Υλικά:

1 πακέτο ζυμαρικά (φιογκάκια, βιδάκια ή κοχύλια)3 φλιτζ. κολοκυθάκια ψιλοκομμένα1 φλιτζ. τριμμένο καρότο3 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε λεπτές λωρίδες2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες½ φλιτζ. ελαιόλαδοτριμμένη παρμεζάνα

Διαδικασία:

Βράζετε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό. Τα στραγγίζετε. Τσιγαρίζετε τα λαχανικά σε ζεστό λάδι να μαλακώσουν. Προσθέτετε τα ζυμαρικά και ανακατεύετε καλά. Τέλος, ρίχνετε αλάτι, πιπέρι και σερβίρετε τη σαλάτα με τριμμένη παρμεζνα.

Καλή όρεξη!

The post Σαλάτα με ζυμαρικά appeared first on Jenny.gr.

Keywords
Τυχαία Θέματα