Λουκανικοπιτάκια με αχλάδι και μπλε τυρί
10:37 24/4/2016
- Πηγή: Jenny.gr
Υλικά:
200 γρ. κρέας από χοιρινό λουκάνικο1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 σκόρδο, ψιλοκομμένο1/2 αχλάδι, ψιλοκομμένο50 γρ. μπλε τυρί, σπασμένο με ένα πιρούνι1 κρόκο αυγού για το άλειμμα2 κ.σ. θυμάρι4 κ.σ. ηλιέλαιοΑλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι4 μικρά φύλα σφολιάταςΕκτέλεση:
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180ºC. Ζεσταίνετε το λάδι σε μια κατσαρόλα, προσθέτετε τα κρεμμύδια και το σκόρδο και μαγειρεύετε για περίπου 10 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν και
Στη συνέχεια, πλάθετε το μείγμα σε σχήμα 4 λουκάνικων με τα χέρια σας και το απλώνετε κατά μήκος του κέντρου του κάθε ορθογωνίου φύλλου σφολιάτας. Διπλώνετε τη μία πλευρά της ζύμης, τυλίγοντας τη γέμιση στο εσωτερικό, πιέζετε προς τα κάτω με τα δάχτυλά σας ή με την άκρη ενός κουταλιού για να σφραγίσετε τη σφολιάτα και αλείφετε τη ζύμη με τον κρόκο αυγού. Κόβετε σε ρολάκια στο μέγεθος που προτιμάτε, τα τοποθετείτε σε ένα ταψί και ψήνετε για 25 λεπτά ή μέχρι να αποκτήσουν ένα χρυσό χρώμα.
Extra tip: Σερβίρετέ τα με ένα ποτήρι κόκκινο κρασί!
Keywords
μπλε, αχλαδι, μπλε, τυρι, χοιρινο, μπολ, extra, σφολιατα, δαχτυλα, δερμα, ζυμη, λαδι, μηκος, μπολ, συνεχεια, σκορδο, ταψι, φυλλα, φυλα, χρωμα, κρεας, υλικα, χερια
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Διπλό λουκέτο για πασίγνωστο Έλληνα. Όλες οι λεπτομέρειες
- Μόλις χώρισαν. Τίτλοι τέλους για γνωστό ζευγάρι της εγχώριας show biz
- Το συγκινητικό μήνυμα του αδελφού Παντελίδη, η αναφορά της Πάνια στον Καρβέλα και ο θάνατος του...
- Showbiz: Το δράμα Έλληνα τραγουδιστή: «Έφτασα να μην έχω 2 ευρώ να πάρω σουβλάκι»
- Χάσε 8 κιλά σε 15 μέρες με την δίαιτα της Κατερίνας Καινούργιου
- Decor ideas που φέρνουν την ευτυχία στο σπίτι
- Media: Η μεγάλη επιστροφή της Μελέτη στην πρωινή ζώνη- Τι αποκάλυψε η ίδια;
- Θέλετε να κάνετε το βλέμμα σας πιο έντονο; Αυτό είναι το απόλυτο τρικ για να το πετύχετε!
- Πώς θα χάνεις 2,5 κιλά ανά εβδομάδα
- Αποστόλης Τότσικας: Οι στιγμές στο σπίτι με την κόρη και το γιο του και αυτό που έμαθε από τον πατέρα του
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Jenny.gr
- Decor ideas που φέρνουν την ευτυχία στο σπίτι
- Ανοιξιάτικες ιδέες για να φορέσετε το λευκό
- Beauty of the week: 9 hairstyles που μας άρεσαν
- Γλυκές λιχουδιές για το παιδικό πάρτυ
- 4 ιδέες για ένα αψεγάδιαστο bridal beauty look
- Λουκανικοπιτάκια με αχλάδι και μπλε τυρί
- Τρώγονται τα λουλούδια;
- Chris Hemsworth: Tι απίστευτο του ζητάει η κόρη του;
- Τελευταία Νέα Jenny.gr
- Λουκανικοπιτάκια με αχλάδι και μπλε τυρί
- Chris Hemsworth: Tι απίστευτο του ζητάει η κόρη του;
- Γλυκές λιχουδιές για το παιδικό πάρτυ
- Τρώγονται τα λουλούδια;
- Decor ideas που φέρνουν την ευτυχία στο σπίτι
- Beauty of the week: 9 hairstyles που μας άρεσαν
- 4 ιδέες για ένα αψεγάδιαστο bridal beauty look
- Ανοιξιάτικες ιδέες για να φορέσετε το λευκό
- Malin Akerman: 4 trivia για την πρωταγωνίστρια του Billions
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Καινούργιου: Βραδινή έξοδος με χορό και ανεβασμένη διάθεση!
- Το παντρεμένο ζευγάρι της ελληνικής showbiz απόλαυσε ρομαντικό μπάνιο στη θάλασσα
- Διπλό λουκέτο για πασίγνωστο Έλληνα. Όλες οι λεπτομέρειες
- Οι προβλέψεις της εβδομάδας 24/4/16 - 30/4/16 σε video, από τη Μπέλλα Κυδωνάκη
- Είδαμε τη Jessica Alba χωρίς ίχνος μακιγιάζ και πάθαμε πλάκα
- Σάκης Ρουβάς: Οι πρώτες δηλώσεις μετά τη γέννηση του 4ου παιδιού του και η ευτυχία με την Κάτια!
- Θέλετε να κάνετε το βλέμμα σας πιο έντονο; Αυτό είναι το απόλυτο τρικ για να το πετύχετε!
- Το Facebook χτυπάει ή προκαλεί τον ανταγωνισμό;