Γευστική τάρτα σοκολάτας
16:45 14/9/2014
- Πηγή: Jenny.gr
Ένα νόστιμο και εύκολο γλυκό για το απόγευμα της Κυριακής!
Υλικά:
Για τη ζύμη
300 γραμμ. βούτυρο
110 γραμμ. άχνη ζάχαρη
2 αβγά
500 γραμμ. αλεύρι
Για τη γέμιση
400 γραμμ. μαύρη σοκολάτα (τουλάχιστον 60% κακάο) ψιλοκομμένη
150 ml γάλα πλήρες
250 γραμμ. κρέμα γάλακτος
2 αβγά ελαφρώς χτυπημένα
Διαδικασία:
Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάτε με το μίξερ το βούτυρο και την άχνη ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν. Βάζετε
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 220 βαθμούς. Βγάζετε την ζύμη από το ψυγείο, την βάζετε σε μία φόρμα για τάρτες (28εκ διάμετρο) και πιέζετε μαλακά με το χέρι μας. Σκεπάζετε την τάρτα με αντικολλητικό χαρτί, βάζετε από πάνω φασόλια (για να μην φουσκώσει η ζύμη) και την ψήνετε για 15 λεπτά στον φούρνο. Αφαιρείτε το χαρτί με τα φασόλια και ψήνετε για άλλα 5 λεπτά. Έπειτα την βγάζετε από τον φούρνο και την αφήνετε να κρυώσει. Χαμηλώνετε στους 120 βαθμούς.
Για να φτιάξετε τη γέμιση: Βάζετε την σοκολάτα σε ένα πυρέξ. Βάζετε το γάλα και την κρέμα γάλακτος σε κατσαρολάκι και τα αφήνετε μέχρι να πάρουν μία βράση. Κατόπιν το ρίχνετε στην σοκολάτα και το ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μίγμα. Προσθέτετε τα αυγά και ανακατεύετε ξανά. Βάζετε το μίγμα της σοκολάτας πάνω στην τάρτα και ψήνετε για 20-25 λεπτά.
Πηγή: koolnews.gr.
Keywords
σοκολατα, ταρτα, μπολ, αλλαγη ωρας, αλλαγη ωρας 2013, ξανα, ζαχαρη, ψυγειο, ωρα, αυγα, γαλα, γινει, ευκολο, ετοιμο, ζυμη, μιγμα, μιξερ, μπολ, ταρτες, φασολια, φορμα, χερι, ωρες, γλυκο
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Showbiz: Μενεγάκη - Λάτσιος: Δείτε τη βίλα στα Μελίσσια που "φουντώνει" τη διαμάχη! (Φωτό)
- Ποιον καλεσμένο έκλεισε η Τατιάνα Στεφανίδου ;
- Γιάννης Βαρδής: Μιλάει πρώτη φορά για τον θάνατο του πατέρα του
- Όσα δεν ξέρατε για το πιο ευαίσθητο σημείο του γυναικείου κόλπου
- Η πρώτη συγκλονιστική συνέντευξη του Γιάννη Βαρδή μετά τον θάνατο του πατέρα του: «Πώς να σβήσω τον αριθμό του από το κινητό μου;»
- Όταν ο Marc Jacobs λέει καθόλου μακιγιάζ, εννοεί ΚΑΘΟΛΟΥ μακιγιάζ
- Showbiz: Γ. Αυτιάς: Δείτε τι "χρωστάει" στο Νίκο Χατζηνικολάου!
- Γιώργος Αυτιάς: Ο ανταγωνισμός με τον Παπαδάκη & το «ευχαριστώ» στον Χατζηνικολάου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Jenny.gr
- Τελευταία Νέα Jenny.gr
- Γευστική τάρτα σοκολάτας
- Tips για να μειώσετε τη ζάχαρη
- Eva Longoria: Βόλτα με το σύντροφό της
- Ένα διαμέρισμα με ενιαίους χώρους
- To φαινόμενο Kate Moss
- Το πρώτο φθινοπωρινό πανωφόρι
- Σε σοβαρό ατύχημα ενεπλάκη ο Πρίγκιπας Harry
- Gorgeous Olivia!
- Τα TONI&GUY Hair Meet Wardrobe στο London Fashion Week SS15
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Παρελθόν ο Βλούτ από τη Νίκη Βόλου
- Στον αέρα η εκεχειρία: Σφοδρή ανταλλαγή πυρών στο αεροδρόμιο του Ντόνετσκ
- Κρατήστε την αναπνοή σας και γελάτε κάτω από το νερό: Η νέα μόδα για πρωτότυπες γαμήλιες φωτογραφίες
- Τσίπρας: Δεν συγκυβερνάω με Σαμαρά και Βενιζέλο – Εκλογές ως την αυτοδυναμία
- Όλοι πλην ΣΥΡΙΖΑ, δουλεύουν για τον ΣΥΡΙΖΑ
- Που βαδίζουμε;
- Όχι μόνον χαλάει ο καιρός αλλά βγήκε και έκτακτο δελτίο για καταιγίδες και χαλάζι
- Πόσα θέλει ο Ρονάλντο για να φύγει από την Ρεάλ;
- Super League: Για το απόλυτο ο Ατρόμητος, για το «διπλό» ο Παναθηναϊκός