Εύκολη κρεατόπιτα
Μια σπιτική νόστιμη πίτα.
Υλικά:
1 κιλό κιμάς από αρνί
1 χούφτα ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2 κ.σ. πουρές ντομάτας
3-4 κ.σ. βούτυρο
Μαϊντανός ψιλοκομμένος
Λίγη κανέλα
Αλάτι
Πιπέρι
4 ποτήρια νερού γάλα
7 παξιμάδια
5 αυγά
1 χούφτα τυρί τριμμένο
16 φύλλα του μπακλαβά
Διαδικασία:
Ξανθίζετε με το βούτυρο το κρεμμύδι σε κατσαρόλα. Βάζετε και τον κιμά και όταν καβουρδιστεί προσθέτετε ένα ποτήρι νερό, τη ντομάτα, το μαϊντανό, την κανέλα και το αλατοπίπερο και αφήνετε να σιγοβράσουν για μια ώρα περίπου με σκεπασμένη κατσαρόλα. Μουσκεύετε και ζυμώνετε με το γάλα τα παξιμάδια και ρίχνετε την κρέμα τους στην κατσαρόλα με τον κιμά, αφού την αποσύρετε από τη φωτιά. Προσθέτετε τα αυγά καλά χτυπημένα και το τριμμένο τυρί, ανακατεύετε καλά και η γέμιση είναι έτοιμη. Στρώνετε σε βουτυρωμένο πυρέξ τα μισά φύλλα, βουτυρωμένα και αυτά, ένα ένα. Ρίχνετε πάνω τους το μείγματης γέμισης και το στρώνετε καλά, να έχει παντού το ίδιο πάχος. Σκεπάζετε από πάνω με τα υπόλοιπα φύλλα, βουτυρωμένα ένα ένα. Κόβετε τα περισσεύματα των επάνω φύλλων. Βρέχετε τα περισσεύματα των κάτω φύλλων και τα γυρίζετε μέσα στο ταψί, κάνοντας τα κόθρο γύρω γύρω. Χαράζετε την πίτα σε κομμέτια και την ψήνετε.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- 3 ασκήσεις για να πέσει η κοιλιά το καλοκαίρι
- 9χρονο κοριτσάκι πέθανε από αμοιβάδα η οποία της «έφαγε» τον εγκέφαλο!
- Με... ράμματα η ωραία Ελένη!
- Γαμπρός η Κατερίνα (που έγινε Γιώργος)
- Πως να κάνετε το κρέας καπνιστό;
- Oι διακοπές της Τατιάνας Στεφανίδου στο Φισκάρδο
- Κυριάκου - Βανδή: Αποκάλυψη για τη σχέση τους
- Η απόλυτη αποτοξινωτική δίαιτα της μία ημέρας
- Mario Gotze: Η ζωή, η σύντροφος του κι όλα όσα δεν ξέρατε για τον 22χρονο που χάρισε τη νίκη στην Εθνική Γερμανίας!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Jenny.gr
- Τελευταία Νέα Jenny.gr
- Εύκολη κρεατόπιτα
- Ένα δροσερό παγωτό!
- Ένα conditioner για τα μαλλιά κι ένα για το σώμα;
- O Ryan Gosling θα σταματήσει να κάνει ταινίες;
- Πάρτε μέρος στον διαγωνισμό και κερδίστε 5 σετ από τη σειρά Conditioner Σώματος NIVEA
- Stacy Keibler: «Η εγκυμοσύνη δεν είναι δικαιολογία για να φας donuts»
- Οι εβδομαδιαίες προβλέψεις της Athens Voice από τον Γιώργο Πανόπουλο από 14/07 – 20/07
- Είναι καλό να ακούμε πού και πού τι λέει η «καρδιά» μας;
- Ποιος γοητευτικός ηθοποιός μεταμφιέστηκε;
- Ο τραυματισμός της Ελένης Μενεγάκη
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- 9χρονο κοριτσάκι πέθανε από αμοιβάδα η οποία της «έφαγε» τον εγκέφαλο!
- Απρόσμενη διακοπή στη συναυλία της Άννας Βίσση: Τι συνέβη;
- Stella Artois: Η σινεφίλ ξανθιά στα καλύτερα θερινά σινεμά!
- Οι άτακτες σκέψεις της... Ζιζέλ
- Παίρνει διαζύγιο ο «Χαϊλάντερ»
- Αλέξανδρος Μπουρδούμης: Γίνεται πατέρας για πρώτη φορά;
- Beach essentials: Το πιο μικρό νεσεσέρ χωράει ό, τι χρειάζεστε για την παραλία
- Η απόλυτη αποτοξινωτική δίαιτα της μία ημέρας
- «Γάτα» ο Σήφης, δεν τσίμπησε το δόλωμα!