ΤΕΙ Θεσσαλίας: Τεχνογνωσία σε σερβική βιομηχανία για σαλάμι αέρος

19:55 12/1/2015 - Πηγή: TheBest
Η σερβική βιομηχανία θα παράγει μεγάλες ποσότητες σαλαμιού αέρος χωρίς συντηρητικά, με χρήση πολυφαινόλης ελιάς, που θα εξάγεται για τον σκοπό αυτό από ελληνική εταιρεία, με έδρα τη Λάρισα. "Πρόκειται για ένα σαλάμι αέρος δηλαδή ένα κρεατοσκεύασμα υψηλής προστιθέμενης αξίας που παράγεται με ζύμωση από χοιρινό κ
Keywords
Τυχαία Θέματα