Συνταγή για κολοκυθάκια γεμιστά με πλιγούρι από την Μαρία Εκμεκτσίογλου

 Η Μαρία Εκμεκτσίογλου μαγειρεύει κολοκυθάκια γεμιστά με πλιγούρι. Υλικά: 6 κολοκυθάκια στρογγυλά, 1 ποτήρι νερού πλιγούρι, 1 μελιτζάνα, 1 κρεμμύδι ξερό, 3 κρεμμυδάκια φρέσκα, 2 ντομάτες ώριμες, 2 κλαδάκια άνηθο, 2 κλαδάκια βασιλικό, ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, κουρκουμά.
Keywords
Τυχαία Θέματα