Τέξας: 23χρονη πέθανε από αλλεργία στο πρώτο ραντεβού -Τι συνέβη με το πιάτο που παρήγγειλε
Μια φοιτήτρια στο Τέξας με σοβαρή αλλεργία στα φιστίκια πέθανε αφού έφαγε σε εστιατόριο που σύχναζε, αλλά δεν γνώριζε ότι είχε αλλάξει τη συνταγή.
Η Alison Pickering, 23 ετών, λίγες μέρες πριν αποφοιτήσει βγήκε για ένα πρώτο ραντεβού και αποφάσισε να επισκεφθούν ένα εστιατόριο που ήξερε ότι είχε φαγητό που μπορούσε να φάει παρά τις σοβαρές αλλεργίες που αντιμετώπιζε. Η κοπέλα ανακάλυψε ότι είχε αλλεργία στα φιστίκια όταν ήταν στο νηπιαγωγείο και ήταν πάντα προσεκτική ως προς τα μέρη που έτρωγε έξω και δεν άλλαζε εστιατόρια για να είναι ασφαλής. «Πήγαινε επανειλημμένα
Για το ραντεβού της στις 12 Μαΐου 2023, επέλεξε ένα εστιατόριο -που δεν κατονομάστηκε- στο οποίο είχε πάει στο παρελθόν και παρήγγειλε mahi mahi, ένα πιάτο που είχε παραγγείλει από την επιχείρηση στο παρελθόν. Εν αγνοία της ίδιας και των σερβιτόρων, η κουζίνα είχε πρόσφατα αλλάξει τη συνταγή για το πιάτο, προσθέτοντας σάλτσα φυστικιού στο ψάρι.
«Πήρε μερικές μπουκιές, συνειδητοποίησε ότι κάτι δεν πήγαινε καλά», είπε ο πατέρας και εξήγησε ότι στη συνέχεια έκανε μόνη της ένεση επινεφρίνης, ενώ πήγε σε ένα ασθενοφόρο που ήταν από έξω και μίλησε στους διασώστες. «Κάπου στην πορεία τα πράγματα πήραν τον κατήφορο», είπε ο πατέρας της. Η κοπέλα λιποθύμησε και δεν ξύπνησε ποτέ.
Η Pickering πέθανε από «σοβαρό αναφυλακτικό σοκ από την κατάποση φιστικιών που δεν αποκαλύφθηκαν στο μενού του εστιατορίου», έγραφε η νεκρολογία της.
Ενάμιση χρόνο μετά τον τραγικό θάνατο της κόρης τους, οι Pickerings εργάζονται για αποτρέψουν περισσότερους θανάτους εξαιτίας κρυμμένων αλλεργιογόνων στα εστιατόρια. Τονίζουν πόσο σημαντικό είναι να ενημερώνονται όλα τα μέλη του προσωπικού ενός εστιατορίου για τις αλλαγές στις συνταγές των πιάτων ειδικά στην περίπτωση που περιλαμβάνουν αλλεργιογόνα συστατικά.
Διαβάστε περισσότερα στο iefimerida.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Εξεράγη ο Πέτρος Κουσουλός: «Τον Παναγιωτάκη προσπάθησαν να τον πουλήσουν»
- Ιδιοκτήτες ακινήτων: Τι αλλάζει στην αγορά από το 2025
- Πάτρα: Πέθανε ο 13χρονος από το Αγρίνιο
- Σαρωτική τηλεθεαση για τον Πέτρο Κουσουλό και το OPEN - Χτύπησε 35% - Αναλυτικά τα 15'
- Κανάδας: Ποιος έβαλε γιλέκο στο ελάφι;
- Το κρύο αστείο που έκανε ο Αντώνης Ρέμος στο TikTok από το ταξίδι του στο Λονδίνο – Δείτε τι είπε
- Η κακοκαιρία πλησιάζει - «Ψυχρή εισβολή» με καταιγίδες και χιόνια
- Ανταλλαγή πυροβολισμών στον Ασπρόπυργο: 7 συλλήψεις σε καταυλισμό στα Νεόκτιστα
- Ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού στα παιδιά: Ποια είναι τα συμπτώματα & πώς γίνεται η διάγνωση
- Καιρός: Ερχεται κύμα ψύχους, «θα πέσει πολύ νερό» – και η Αττική στο επίκεντρο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις iEfimerida
- Βίντεο της ΕΛΑΣ σε έφοδο για κύκλωμα απάτης -Αποκόμισαν σχεδόν 3 εκατ σε 656 υποθέσεις [βίντεο]
- Παναθηναϊκός: «Τελικός» στο ΟΑΚΑ με την Ελσίνκι για να παραμείνει σε τροχιά πλέι οφ στο Conference League
- Τέλη κυκλοφορίας 2025: Όλες οι αλλαγές και πώς επηρεάζουν την τσέπη μας
- Europa League: Για τη νίκη και την οκτάδα ο Ολυμπιακός στο Βουκουρέστι
- Αυτή η πόλη στέφθηκε Ευρωπαϊκή Πρωτεύουσα των Χριστουγέννων για φέτος -Μεσαιωνική και ονειρεμένη
- Έρευνα: Σε ποιες ευρωπαϊκές χώρες οι πολίτες απαγορεύουν το κάπνισμα μέσα στο σπίτι -Η θέση της Ελλάδας
- Μπαίνουν 1.000 κάμερες στους δρόμους της Αθήνας -Αυτές τις 6 παραβάσεις θα καταγράφουν αυτόματα
- Πώς ένα διαμέρισμα στο Κολωνάκι ανακαινίστηκε σε ένα σπίτι με κλασική αισθητική και σύγχρονη λειτουργικότητα
- Ποια πόλη έχει το χαμηλότερο κόστος διαβίωσης παγκοσμίως [λίστα]
- ΕΟΔΥ: 550 νέα περιστατικά HIV λοίμωξης -Αυξημένο ποσοστό με ακαθόριστο τρόπο μόλυνσης
- Τελευταία Νέα iEfimerida
- Τέξας: 23χρονη πέθανε από αλλεργία στο πρώτο ραντεβού -Τι συνέβη με το πιάτο που παρήγγειλε
- Νέα ώθηση Μπάιντεν για εκεχειρία Ισραήλ- Χαμάς στη Γάζα μετά την κατάπαυση του πυρός στον Λίβανο
- Έρευνα: Σε ποιες ευρωπαϊκές χώρες οι πολίτες απαγορεύουν το κάπνισμα μέσα στο σπίτι -Η θέση της Ελλάδας
- Ποια πόλη έχει το χαμηλότερο κόστος διαβίωσης παγκοσμίως [λίστα]
- Τέλη κυκλοφορίας 2025: Όλες οι αλλαγές και πώς επηρεάζουν την τσέπη μας
- Europa League: Για τη νίκη και την οκτάδα ο Ολυμπιακός στο Βουκουρέστι
- Μπαίνουν 1.000 κάμερες στους δρόμους της Αθήνας -Αυτές τις 6 παραβάσεις θα καταγράφουν αυτόματα
- Αυτή η πόλη στέφθηκε Ευρωπαϊκή Πρωτεύουσα των Χριστουγέννων για φέτος -Μεσαιωνική και ονειρεμένη
- Χάρης Δούκας: Γιατί το σιντριβάνι στην πλατεία Συντάγματος δεν έχει καθαριστεί ποτέ
- Πώς ένα διαμέρισμα στο Κολωνάκι ανακαινίστηκε σε ένα σπίτι με κλασική αισθητική και σύγχρονη λειτουργικότητα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Φλωρίδης: Δεν θα μπορούσα να συμμετέχω ως υπουργός σε κυβέρνηση προδοτών
- Θεσσαλονίκη: Τηλεφώνημα για ισχυρό εκρηκτικό μηχανισμό στα δικαστήρια
- Φωτιά σε όχημα στη Λεωφόρο Κηφισού: Μεγάλη κίνηση στο ρεύμα προς Λαμία
- Μόνο νίκη θέλει ο ΠΑΟΚ στη Ρίγα για να ελπίζει
- Ορέστης Τζιόβας: «Οι σκοτεινές στιγμές της ζωής μου ήταν σημαντικές, δεν μετανιώνω για τίποτα»
- Τηλεφώνημα για βόμβα στα δικαστήρια Θεσσαλονίκης
- Γάζα: Τουλάχιστον εννέα νεκροί από ισραηλινό βομβαρδισμό σε σχολείο-καταφύγιο εκτοπισμένων
- Σινεμά: Ο μύθος του Κόπολα και ο Οδυσσέας με τον Ρέιφ Φάινς
- Κανάδας: Ποιος έβαλε γιλέκο στο ελάφι;
