Οι μεγάλες ποσότητες αλατιού απειλούν με εγκεφαλικό
Σύμφωνα με αμερικανική έρευνα.
Οι μεγαλύτεροι σε ηλικία ενήλικες, η διατροφή των οποίων περιλαμβάνει μεγάλες ποσότητες αλατιού, αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο να υποστούν εγκεφαλικό. Αυτό είναι το πόρισμα μίας νέας αμερικανικής μελέτης που διεξήχθη σε δείγμα μεγαλύτερο των 2.000 ανθρώπων. Παρότι είναι γνωστό ότι όσο αυξάνεται η πρόσληψη νατρίου, τόσο πιθανότερο είναι να αυξάνεται και η αρτηριακή πίεση, δεν είναι εξίσου σαφές αν μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα αλατιού μπορεί να οδηγήσει σε εγκεφαλικό ή έμφραγμα.
Ωστόσο, σύμφωνα με τα ευρήματα των επιστημόνων τα οποία δημοσιεύτηκαν
Σε αντίθεση με την αρτηριακή πίεση, η οποία μεταβάλλεται γρήγορα, το εγκεφαλικό και οι καρδιοπάθειες αποτελούν μακροπρόθεσμες επιπλοκές επομένως η μελέτη της σχέσης ανάμεσα στην πρόσληψη αλατιού των ανθρώπων και τον κίνδυνο να υποστούν εγκεφαλικό ή καρδιακό νόσημα είναι δυσκολότερη. Η Ένωση συνιστά τον περιορισμό της πρόσληψης νατρίου σε όχι περισσότερα από 1.500 μιλιγραμμάρια ημερησίως–λίγο αυστηρότερη οδηγία σε σχέση με άλλων οργανισμών. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ), για παράδειγμα, τοποθετεί το ανώτατο όριο στα 2.000 μιλιγραμμάρια.
Ωστόσο, εκείνοι που συμμετείχαν στην έρευνα, κυρίως μαύροι και ισπανόφωνοι Νεοϋορκέζοι, κατά κανόνα κατανάλωναν πολύ μεγαλύτερες ποσότητες από τις συνιστώμενες, κατά μέσο όρο 3,031 μιλιγραμμάρια νατρίου ημερησίως. Τα αποτελέσματα της έρευνας βασίζονται σε ερωτηματολόγια που απάντησαν 2.657 ενήλικες σχετικά με την υγεία τους, τον τρόπο ζωής τους και τις διατροφικές τους συνήθειες. Η ηλικία τους, κατά την έναρξη της έρευνας, ήταν κατά μέσο όρο τα 69 χρόνια.
Μέσα στην επόμενη δεκαετία 235 από αυτούς υπέστησαν εγκεφαλικό. Όσοι από αυτούς κατανάλωναν τουλάχιστον 4.000 μιλιγραμμάρια νατρίου καθημερινά στην αρχή της έρευνας είχαν σχεδόν τρεις φορές περισσότερες πιθανότητες να υποστούν εγκεφαλικό σε σχέση με εκείνους που κατανάλωναν λιγότερα από 1.500 μιλιγραμμάρια. Από τους 558 των οποίων η πρόσληψη νατρίου έφθανε ημερησίως τα 4.000 μιλιγραμμάρια, οι 66 υπέστησαν εγκεφαλικό, ενώ από τους 320 που ακολουθούσαν τις συστάσεις της Ένωσης 24 έπαθαν εγκεφαλικό.
Όπως επισημαίνει η Χάνα Γκάρντενερ, ερευνήτρια στην Ιατρική Σχολή του πανεπιστημίου του Μαϊάμι και επικεφαλής της έρευνας, δεν μπορούν να διεξαχθούν με βεβαιότητα συμπεράσματα για την σχέση ανάμεσα στην πρόσληψη αλατιού και στο εγκεφαλικό, καθώς όσοι ελέγχουν την ποσότητα αλατιού που λαμβάνουν είναι πιθανότερο να είναι υγιείς. Η Γκάρντενερ και οι συνεργάτες της αναφέρουν ως επιβαρυντικούς παράγοντες το κάπνισμα, την έλλειψη σωματι
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σοκ στη Λεμεσό με 15χρονο
- Aλλαγές στο έντυπο Ε3 για τους ελεύθερους επαγγελματίες
- Κανάκης στη Μενεγάκη: "Ας τον κρατούσες τον Λάτσιο"!
- Ο Πύρρος Δήμας εξηγεί γιατί “μπήκε” στην πολιτική
- Αφιέρωμα στον Μπομπ Μάρλεϊ
- Άννα Βίσση: «Αντιπαθώ τον Γιώργο Νταλάρα»
- Τα 32 κόμματα που ενέκρινε ο Άρειος Πάγος
- Ύψιστη αφίσα-τρολιά: Ψηφίστε όλοι ΚΚΕ
- Όταν η Ρούλα Κορομηλά υποδεχόταν την Άννα Βίσση στο “Μπράβο”
- «Αν με αφήσετε θα ξαναπέσω», είπε ο άνδρας που έπεσε στις γραμμές του Μετρό
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Opinion Post
- Τελευταία Νέα Opinion Post
- Οι μεγάλες ποσότητες αλατιού απειλούν με εγκεφαλικό
- Μεγάλη αστυνομική επιχείρηση στη Λακωνία με 11 συλλήψεις
- Τριάντα δύο κόμματα στη μάχη της 6ης Μαΐου
- Δέσμευση καταθέσεων χωρίς ακρόαση του φορολογούμενου
- Εμπρησμοί σε ΑΤΜ στα Πετράλωνα
- Γ. Παπανδρέου: «Έκανα ό,τι μπορούσα, έκανα ό,τι ήταν δυνατόν»
- Αρχίζουν γεωτρήσεις στα κατεχόμενα
- Η ύφεση οδηγεί την τρόικα σε επιπρόσθετα μέτρα
- Διακόπηκαν τα δρομολόγια του προαστιακού στη Χαλκίδα λόγω δολιοφθοράς
- Η απάντηση της διοίκησης της ΕΡΤ για το Champions League
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κανονικά ο ΑΟ Εικοσιμίας κόντρα στον Ατρόμητο Λάππα
- Πάτρα: Κάλεσμα από το ΠΑΣΟΚ για την ομιλία του Ευ. Βενιζέλου
- Οι αυτοκτονίες ενός άλλου Απρίλη
- Πάτρα: Κολατσιό σε 777 μαθητές από τον Δήμο
- Άλλες δύο δημόσιες εκδηλώσεις στήριξης Καραμανλή και θα βγάλουν το ΠΑΣΟΚ... πρώτο κόμμα
- Σπείρα ανήλικων διέρρηξε τέσσερα καταστήματα
- Συρία: δεκάδες νεκροί σε έκρηξη στη Χάμα
- Παπανδρέου: Ζητώ συγνώμη εκ μέρους του πολιτικού κόσμου
- Σε διαθεσιμότητα τέθηκε αστυνομικός που είχε πάνω του 419 σφαίρες