Το κόκκινο κρέας επιδεινώνει το αποτέλεσμα του καρκίνου του παχέος εντέρου
Η Δρ Μάρτζορι Μακ Κάλικ από την Αμερικανική Αντικαρκινική Εταιρεία και οι συνεργάτες της συνέλεξαν στοιχεία που αφορούσαν 184.000 αμερικανούς χωρίς καρκίνο το διάστημα 1992-93, οι οποίοι ανά τακτά χρονικά διαστήματα έδιναν πληροφορίες για την διατροφή τους.
Αφού εξαιρέθηκαν τα άτομα που είχαν μεταξύ άλλων πολλαπλές μορφές καρκίνου, ελλιπείς πληροφορίες και ανεπιβεβαίωτες διαγνώσεις, οι επιστήμονες μελέτησαν στοιχεία που αφορούσαν 2.315 άνδρες και γυναίκες που είχαν διαγνωστεί με καρκίνο του παχέος εντέρου ή του ορθού από την αρχή της μελέτης με και τις 30 Ιουνίου 2009.
Συνολικά, 966 άτομα είχαν πεθάνει από την αρχή της μελέτης μέχρι και τις 31 Δεκεμβρίου 2010.
Οι ερευνητές δεν εντόπισαν συσχετισμό μεταξύ του πόσο κόκκινο ή επεξεργασμένο κρέας έτρωγε ένα άτομο μετά τη διάγνωση και του κινδύνου θανάτου, αλλά η ποσότητα που έτρωγε ο ασθενής πριν τη διάγνωση συσχετίστηκε με τον κίνδυνο θανάτου κατά τη διάρκεια της μελέτης.
Το 43% των 580 ατόμων που έτρωγαν περίπου δέκα μερίδες κόκκινου ή κατεργασμένου κρέατος ανά εβδομάδα στην αρχή της μελέτης απεβίωσε κατά την διάρκεια της μελέτης. Το ποσοστό ήταν 37% μεταξύ των 576 ατόμων που έτρωγαν περίπου δύο μερίδες την εβδομάδα.
Οι επιστήμονες παρατήρησαν επίσης ότι τα άτομα που διαρκώς έτρωγαν κόκκινο ή επεξεργασμένο κρέας πριν και μετά τη διάγνωση του καρκίνου του παχέος εντέρου ήταν πιθανότερο να πεθάνουν από καρκίνο κατά τη διάρκεια της μελέτης, συγκριτικά με όσους έτρωγαν μικρότερες ποσότητες πριν και μετά τη διάγνωση.
Οι ερευνητές εικάζουν ότι η σχέση κόκκινου και κατεργασμένου κρέατος και καρκίνου του παχέος εντέρου πηγάζει από τα συντηρητικά συστατικά που περιέχουν αυτά τα κρέατα.
Συμβουλεύουν λοιπόν να περιορίζουμε την κατανάλωση του κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος σε τρεις με τέσσερις ανά εβδομάδα.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πώς το σκόρδο, ο πιο βρωμερός καρπός εξοντώνει όλες τις αρρώστειες...!!!
- Aυτό είναι το σώμα της Μενεγάκη χρίς ρετούς!
- Ώρες αγωνίας για την Τάμτα!
- Αυτοί είναι οι νεαροί που είχαν «ρημάξει» τράπεζες
- Πάτρα: Οι Wired την Παρασκευή στο Poco Poco
- Δείτε το βίντεο της σύλληψης του Μόρσι
- Δεν μπορείτε να φανταστείτε την ηλικία αυτής της γυναίκας (pics)
- Το μοιραίο λάθος των Αδελφών Μουσουλμάνων
- Έκοψε την καρωτίδα του μέσα στο Μακεδονικό Ωδείο…
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις OnlyCY
- Ζητείται Βοηθός Οδοντιάτρου – Λεμεσός
- Δ. Ολυμπίου: Ερωτευμένη όσο ποτέ! Με τον γοητευτικό αγαπημένο της στο θέατρο!
- Πρόοδο βλέπουν Στουρνάρας και Μητσοτάκης στις διαπραγματεύσεις με την τρόικα
- Η υπόθεση του Σάββα Ξενοφώντος διαβιβάζεται στο Γενικό Εισαγγελέα
- Ο Υπ. Άμυνας συναντήθηκε με τον Πρέσβη του Λιβάνου
- ΦΠΑ: Συντονισμένη εκστρατεία για πάταξη της φοροδιαφυγής
- Επταήμερη προσωποκράτηση εναντίον δύο ατόμων για σειρά παρανομιών
- Το κόκκινο κρέας επιδεινώνει το αποτέλεσμα του καρκίνου του παχέος εντέρου
- Τελευταία Νέα OnlyCY
- Το κόκκινο κρέας επιδεινώνει το αποτέλεσμα του καρκίνου του παχέος εντέρου
- Οκτώ ημέρες κράτηση σε 3 Ρουμάνους για υποθέσεις διαρρήξεων και κλοπών στην Πάφο
- Η υπόθεση του Σάββα Ξενοφώντος διαβιβάζεται στο Γενικό Εισαγγελέα
- Πρόοδο βλέπουν Στουρνάρας και Μητσοτάκης στις διαπραγματεύσεις με την τρόικα
- Ο Υπ. Άμυνας συναντήθηκε με τον Πρέσβη του Λιβάνου
- Υπάρχει σαφής και ορατή απειλή για τη δημόσια ραδιοτηλεόραση, δήλωσε ο ΓΓ της ΠΕΟ
- Υπέρ της συνέχειας των μεταρρυθμίσεων στην Ελλάδα, τάσσεται ο Γκ. Βεστερβέλε
- ΦΠΑ: Συντονισμένη εκστρατεία για πάταξη της φοροδιαφυγής
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΠΟΛΙΤΙΚΗ - Στουρνάρας: «Πάμε για συμφωνία με την Τρόικα»
- O μοναδικός 20ός αιώνας συνοπτικά
- Προσοχή! Τα γυαλιά - μαϊμού τυφλώνουν!
- Βουλγαρία: Συνεχίζονται οι αντικυβερνητικές διαδηλώσεις
- ''Κατέρριψαν'' το Α-7 του Αρχηγού ΓΕΕΘΑ οι Αντιαεραπόροι της Μοίρας "ΧΩΚ'' που εκτελούσε ξαφνική ''επιδρομή'' !
- Στηρίζουν Αντετοκούμπο, καταγγέλλουν Μιχαλολιάκο
- Έγινε πρόοδος στις διαπραγματεύσεις με την τρόικα