Διατροφολόγοι δημιουργούν την πρώτη διατροφικά ισορροπημένη πίτσα

07:02 3/7/2012 - Πηγή: OnlyCY

Ομάδα διατροφολόγων από τη Σκωτία συνεργάζεται με επιχειρηματία για να δημιουργήσουν την πρώτη πίτσα που θα είναι διατροφικά ισορροπημένη.

Οι πίτσες περιέχουν 30% της καθημερινής ποσότητας βιταμινών και μετάλλων που συστήνεται για τους ενήλικες.

Έχουν επίσης το ένα τρίτο της συνιστώμενης ποσότητες θερμίδων, πρωτεΐνης και υδατανθράκων.

Οι πίτσες δημιουργήθηκαν από τον Mike Lean, του πανεπιστημίου της Γλασκώβης και τον επιχειρηματία Donnie Maclean.

Ο καθηγητής

Lean, δήλωσε ότι η ιδέα προήλθε από προβληματισμό. Αν πάμε σε σούπερ μάρκετ ή εστιατόριο και αγοράσουμε ένα γεύμα, κάποιος θα πρέπει να έχει σκεφτεί για αυτό από πλευράς θρεπτικότητας. Πρόσθεσε ότι μελέτησε πρόσφατα τα έτοιμα γεύματα που παράγουν τα 5 μεγαλύτερα σουπερ μάρκετ στη Σκωτία και ήταν μη ισορροπημένα διατροφικά. Όπως δήλωσε, περιέχουν τόσο αλάτι όσο θα πρέπει να λαμβάνουμε όλη την ημέρα ή περισσότερο. Περιλαμβάνουν τόσα κορεσμένα…

Διαβάστε περισσότερα…

Keywords
Τυχαία Θέματα