Χημικές ουσίες των συσκευασιών μπορούν να εισχωρήσουν στα τρόφιμα

07:39 24/2/2014 - Πηγή: OnlyCY

Σύμφωνα με ερευνητές, συνθετικές χημικές ουσίες από τις συσκευασίες τροφίμων μπορεί να εισχωρούν στις τροφές και να αποτελέσουν απειλή για την υγεία.

Χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται στις συσκευασίες, την αποθήκευση ή την επεξεργασία των τροφίμων μπορεί ενδεχομένως να αποτελούν άγνωστες απειλές για την υγεία, αναφέρουν ερευνητές.

Σε έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό ‘Journal of Epidemiology and Community Health’, rερευνητές αναφέρουν ότι η έκθεση σε υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα (FCM) θα μπορούσε να αποτελέσει αιτία ανησυχίας για αρκετούς λόγους, κατά τη διάρκεια ζωής ενός ανθρώπου.

Περισσότερες από 4.000 χημικές ουσίες θεωρούνται ύποπτες ότι χρησιμοποιούνται στα FCM, περιλαμβανομένων καρκινογόνων όπως η …

Διαβάστε περισσότερα…

Keywords
Τυχαία Θέματα