Τι είναι το food matrix effect και πώς επηρεάζει την υγεία μας

Έχετε ακούσει ποτέ για το food matrix effect ; Μάλλον όχι, αλλά η ιδέα μπορεί να ακούγεται γνώριμη. Ξέρετε γιατί τα συμπληρώματα δεν λειτουργούν τόσο καλά όσο η κατανάλωση των βιταμινών από τις τροφές; Ή γιατί η φρουκτόζη στα φρούτα είναι υγιεινή ενώ αυτή στα ροφήματα όχι;
Keywords
Τυχαία Θέματα