Τα «νηστίσιμα» της αρχαίας Ελλάδας: σουπιές με μελάνι, σαλιγκάρια και πλιγούρι

«Τα σημερινά νηστίσιμα έχουν καταβολές από την αρχαία Ελλάδα. Μπορεί οι συνταγές να μην είναι ταυτοποιημένες, όμως οι αρχαίοι έτρωγαν μαλάκια με πλιγούρι, κριθάρι ή ξηρούς καρπούς, καθώς τότε δεν υπήρχε ρύζι», λέει ο σεφ Νίκος Φωτιάδης
Keywords
Τυχαία Θέματα