Πόσα ξέρεις για τη ζάχαρη καρύδας;

Η γεύση της θυμίζει την καστανή ζάχαρη, αλλά είναι πιο μεστή και βγάζει ωραίες νότες καραμέλας. Το χρώμα της κυμαίνεται από ανοιχτό καστανό μέχρι σκούρο καφέ. Στην ουσία πρόκειται για φυσικά σάκχαρα που παράγονται από τα άνθη του δέντρου της τροπικής καρύδας. Χρησιμοποιείται εδώ και πολλά χρόνια στην κουζίνα της Νοτιοανατολικής Ασίας, ενώ οι μεγαλύτερες χώρες παραγωγής της είναι οι Φιλιππίνες και η Ινδονησία.
Keywords
Τυχαία Θέματα
Πόσα,posa