Ποια είναι η διαφορά του μπέικιν πάουντερ από τη μαγειρική σόδα;

Το μπέικιν πάουντερ (baking powder) και η μαγειρική σόδα (baking soda) μπορεί να είναι όμοια στην όψη και την υφή, ωστόσο, η χημική τους σύσταση και ο τρόπος που αντιδρούν με τα υπόλοιπα υλικά είναι εντελώς διαφορετικά.
Keywords
Τυχαία Θέματα
Ποια,poia