Η Σεφαραδίτικη κουζίνα των Εβραίων της Θεσσαλονίκης: συνταγές, επιρροές και συμβολισμοί


Με αφορμή την Ημέρα Μνήμης των θυμάτων του Ολοκαυτώματος (28/1) – ανάμεσά τους και 60.000 Ελληνο-Εβραίοι- θυμηθήκαμε παλιές παραδοσιακές συνταγές των Εβραίων της Θεσσαλονίκης, που φθίνουν χρόνο με τον χρόνο.
Keywords
Τυχαία Θέματα
Σεφαραδίτικη, Εβραίων, Θεσσαλονίκης,sefaraditiki, evraion, thessalonikis