Η επανάσταση του Noma και ο τρόπος που θα τρώμε στο μέλλον

Σε όλες τις ερωτήσεις, η ιστορία παραμένει η σωστή απάντηση. Η ιστορία δείχνει την πορεία που θα ακολουθήσει κάθε θέμα σημερινό ή αυριανό. Αρκεί να τη διαβάσεις, να της δώσεις χρόνο, να τη σπάσεις σε κομματάκια και να την ξανασυνθέσεις. Ας δούμε μαζί το πιο δυνατό μήνυμα που μας ήρθε με το ξεκίνημα της χρονιάς. Το εστιατόριο Noma της Κοπεγχάγης έχει επανειλημμένα βρεθεί κορυφαίο σε λίστες των καλύτερων εστιατορίων του κόσμου με τον δημιουργό του, René Redzepi, να χαρακτηρίζεται ως ο πιο λαμπρός και επιδραστικός σεφ της εποχής του.
Keywords
Τυχαία Θέματα