«Σημαντικά διατροφή και ψυχολογία»

Ως δύο από τους πιο σημαντικούς παράγοντες για την ανάπτυξη ενός μικρού ποδοσφαιριστή, χαρακτήρισαν στο Onsports, την διατροφή και την ψυχολογία οι Τόνια Μαχαίρα και Μαρία Ψυχουντάκη.Η διατροφολόγος και η ψυχολόγος, αντίστοιχα της ΠΑΕ Παναθηναϊκός, ήταν παρούσες στο κάλεσμα των Ευγένιου Γκέραρντ και Μανώλη Παπαδάκη, στο 8ο «Ευγένιος Gerard Soccer Camp» και μίλησαν αποκλειστικά στο Onsports, χορηγό επικοινωνίας του ποδοσφαιρικού καμπ, για τους δύο σημαντικούς τομείς.Μαχαίρα: «Να δώσουμε τη βάση»Η Μεσογειακή διατροφή πρέπει να αποτελεί τη βάση της διατροφής των μικρών ποδοσφαιριστών, σύμφωνα με την Τόνια Μαχαίρα, καθώς το παιδί θα πρέπει να τρέφεται με λαχανικά, φρούτα και όσπρια, αποφεύγοντας τα έτοιμα φαγητά.Αναλυτικά, η συνέντευξη της διατροφολόγου της ΠΑΕ Παναθηναϊκός στο Onsports:Πόσο σημαντικό είναι το κομμάτι της διατροφής για ένα νέο παιδί;«Γενικά ξέρουμε πως στον αθλητισμό, για να πάει κάποιος μπροστά, δεν χρειάζεται μόνο η προπόνηση. Είναι πολλοί παράγοντες και ένας από αυτούς είναι και η διατροφή καθώς και η ψυχολογία του παιδιού. Η διατροφή είναι πάρα πολύ σημαντική ιδίως στην Ελλάδα που είμαστε νούμερο ένα στην παιδική παχυσαρκία στην Ευρώπη και είναι βασικό το παιδί να μάθει να τρώει σωστά, υγιεινά. Προσπαθούμε σε αυτές τις ηλικίες να δώσουμε τη βάση της υγιεινής διατροφής και να εξιτάρεις λίγο τα παιδιά με 2-3 σημεία πάνω στον αθλητισμό, μήπως και τα ακολουθήσουν, αλλά το πιο βασικό είναι να μάθει το παιδί να τρώει σωστά, υγιεινά, τη Μεσογειακή διατροφή που διαφημίζουμε σε όλο τον κόσμο και δεν την κάνουμε στην Ελλάδα».Τι πρέπει τα παιδιά να προσέξουν σε αυτή την ηλικία;«Σε αυτή την ηλικία, πλην του επαρκή ύπνου, που δεν είναι μέσα στην διατροφή αλλά είναι απαραίτητο για το παιδί να αναπτυχθεί, πρέπει να τρώει με βάση τα λαχανικά, τα φρούτα και τα όσπρια και να αποφεύγει τα έτοιμα φαγητά, τα πολλά λιπαρά και γενικά να κάνει μια διατροφή που να τα περιέχει όλα. Να έχει ποικιλία, να τρώνε τα λαχανικά και τα φρούτα τους, που λίγα παιδιά καλύπτουν τις ανάγκες τους σε φρούτα και λαχανικά, όπου εκεί είναι η βάση που θα προσπαθήσεις να τονίσεις. Λιγότερη ζάχαρη, περισσότερες τροφές ολικής αλέσεως, φρούτα και λαχανικά».Βλέπετε ανταπόκριση από τα παιδιά;«Ναι, άμα το συνδέσεις και λίγο με την αθλητική τους απόδοση, γιατί στο παιδί  στόχος δεν είναι να φας σωστά, αλλά να γίνει καλός παίκτης, οπότε άμα του μεταδώσεις πως αν φας σωστά θα γίνεις καλύτερος  παίκτης, βλέπεις το παιδί να ανταποκρίνεται, άμα του πεις ότι είναι για την υγεία του δεν το καταλαβαίνει και τόσο πρέπει να τους δώσεις ένα άλλο κίνητρο».Είναι καλό που γίνεται ένα τέτοιο camp για τα παιδιά;«Ναι είναι πολύ καλό γιατί το παιδί αθλείται, δεν είναι στην τηλεόραση ή στον υπολογιστή. Είναι έξω, παίζει με τα άλλα παιδιά γυμνάζεται μαθαίνει και κάποια πράγματα που θα το βοηθήσουν στη ζωή του, οπότε είναι πάρα πολύ καλή κίνηση».Ψυχουντάκη: «Στενή συνεργασία ομάδας με οικογένεια»Ως βασικό πυλώνα της ανάπτυξης του παιδιού χαρακτήρισε την οικογένεια, η ψυχολόγος, Μαρία Ψυχουντάκη, η οποία