Το σημαντικό λάθος που κάνουμε με τις ντομάτες μας
Ένα από τα πλέον συνηθισμένα λάθη που κάνει η μέση γυναίκα στην κουζίνα της, είναι πως βάζουμε τις ντομάτες μας στο ψυγείο. Οι ντομάτες έχουν πολύ ευαίσθητα κύτταρα και η υπερβολική ζέστη ή κρύο (ή θέρμανση) προκαλεί έκρηξη των τοιχωμάτων των κυττάρων, καταστρέφοντας τις ντομάτες. Τα ένζυμα που παράγουν τη γεύση καταστρέφονται επίσης, αφήνοντας τις ντομάτες εντελώς άγευστες. Η λύση; Φροντίστε να κρατάτε τις ντομάτες σας σε ένα ράφι της κουζίνας, σε μια σειρά ώστε να κυκλοφορεί όσος περισσότερος αέρας γίνεται ανάμεσά τους, και αποφύγετε να τις βάλετε σε σημείο που το χτυπά ο ήλιος. Τα τοματίνια και τις cherry ντομάτες μπορείτε να τις αφήσετε στη χαρτοσακούλα τους, αρκεί να της ανοίξετε τρύπες. Για να επισπεύσετε την ωρίμανση της ντομάτας, βάλτε τις σε μια χαρτοσακούλα μαζί με ένα μήλο, το οποίο εκπέμπει το αέριο αιθυλένιο, που αποτελεί παράγοντα ωρίμανσης. Μόλις οι ντομάτες ωριμάσουν, μπορούν να συντηρηθούν για άλλες 3 μέρες. Ορισμένες ποικιλίες, ωστόσο, μπορούν να κρατήσουν μέχρι και 5 μέρες.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Κατερίνα Καινούργιου: Η εντυπωσιακή φωτογράφιση για το Shape: Πώς έχασε 10 κιλά
- Sweetie: Η δεκάχρονη που χρησιμοποιείται ως παγίδα για παιδόφιλους
- Βασίλης Καλλίδης: Οι συνταγές της ημέρας στην «Ελένη»
- Πλωτό νησί στο μέγεθος του Τέξας απειλεί να «καταπιεί» τις δυτικές ακτές των ΗΠΑ [εικόνα]
- Η Βίκυ Χατζηβασιλείου μας συστήνει το νέο ταχυδρόμο της εκπομπής!
- Τα ρούχα που κολακεύουν τη σιλουέτα σου από τη μέση και κάτω
- Αστρολογικό δελτίο για όλα τα ζώδια, από 6 έως 8 Νοεμβρίου
- Χρόνια πολλά Μιχάλη Χατζηγιάννη!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Queen.gr
- Τελευταία Νέα Queen.gr
- Το σημαντικό λάθος που κάνουμε με τις ντομάτες μας
- To ψηφιακό κοριτσάκι που «ξεσκέπασε» χιλιάδες παιδόφιλους σε όλο τον πλανήτη
- Διαβάστε στη NEWSBOMB της Τετάρτης
- Διέρρευσε το password για δωρεάν ίντερνετ σε όλη τη χώρα!
- Η Jennifer Aniston έκοψε τα μαλλιά της!
- Η Γερμανού ήρθε κι έφυγε
- Βρείτε την...ηλικία της φυσική σας κατάστασης
- Τι κάνουν τα μωρά όταν στο σπίτι υπάρχουν σκυλάκια; Δείτε το βίντεο!
- Ο ρόλος του βάρους στην απιστία και την απόρριψη
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Νέα εξέταση προβλέπει την προεκλαμψία
- 'Ενημερωθείτε για την Υγεία σας, Ζήστε καλύτερα!- Ακράτεια Ούρων' στον Γέρακα
- Τσαλταμπάση, Μαντά και Σχοινά φιλοξενούν σήμερα Τα Καρντάσιανς
- Πλωτό νησί στο μέγεθος του Τέξας απειλεί να «καταπιεί» τις δυτικές ακτές των ΗΠΑ [εικόνα]
- Το χοιρινό καρέ του Πέτρου θα σε χορτάσει μαζί με τη μπάλα του Ολυμπιακού
- Κεδίκογλου: Κατανοούμε γιατί κρύβεται και φοβάται να απαντήσει o κ. Σκουρλέτης
- Θριαμβολογεί η «Sueddeutsche Zeitung» για τον Σαμαρά και τον περιμένει στο Βερολίνο
- Μετά τους μαστούς οι όρχεις – Γιατροί γδύνονται για τον καρκίνο των όρχεων
- “Happy Winter” [video]
- Κατερίνα Καινούργιου: Η εντυπωσιακή φωτογράφιση για το Shape: Πώς έχασε 10 κιλά