Πουτίγκα πορτοκαλιού με σάλτσα πορτοκαλιού
Μια εύκολη συνταγή για πουτίγκα με πλούσιο άρωμα πορτοκαλιού, έτοιμη σε τριάντα λεπτά.
Για αυτήν την συνταγή δεν χρειάζεστε τις γνώσεις ενός έμπειρου chef, παρά μόνο έναν καλό φούρνο μικροκυμάτων.
Υλικά
1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, κοσκινισμένο
1/3 του φλιτζανιού ψιλή ζάχαρη
Λεπτοτριμμένη φλούδα από 1 πορτοκάλι
60 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 φλιτζάνι
1 αυγό
Για τη sauce
2/3 του φλιτζανιού ψιλή ζάχαρη
1 και 1/4 του φλιτζανιού φρέσκος χυμός πορτοκάλι
Εκτέλεση
1. Λαδώστε ελαφρά ένα 8 εκατοστών βάθους και χωρητικότητας 6 φλιτζανιών σκεύος που μπαίνει σε φούρνο μικροκυμάτων.
2. Σε ένα μπολ ανακατέψτε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το ξύσμα πορτοκαλιού. Σε ένα άλλο μπολ χτυπήστε μαζί το βούτυρο, το χυμό και το αυγό. Ρίξτε το μείγμα του αυγού σε εκείνο του αλευριού και ανακατέψτε καλά. Χύστε το μείγμα σας στο λαδωμένο σκεύος και ισιώστε από πάνω την επιφάνεια.
3. Για τη sauce βάλτε τη ζάχαρη και το χυμό πορτοκαλιού σε ένα σκεύος που μπαίνει σε φούρνο μικροκυμάτων. Μαγειρέψτε για 3 λεπτά στη μέση (50%) της ισχύς του φούρνου ανακατεύοντας ανά λεπτό μέχρι η ζάχαρη να διαλυθεί. Ανεβάστε την ισχύ στο μέγιστο (100%) και μαγειρέψτε για 1-2 λεπτά μέχρι το μείγμα σας να αρχίσει να βράζει. Χύστε τη ζεστή sauce στο πίσω μέρος ενός κουταλιού πάνω από την πουτίγκα, φροντίζοντας να ρέει έτσι ώστε να την καλύψετε ομοιόμορφα.
4. Βάλτε την πουτίγκα σας στο φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρέψτε χωρίς να την καλύψετε στο 50% της ισχύς για 8-9 λεπτά (πρέπει οι άκρες να ψηθούν και το κέντρο να είναι λίγο κολλώδες, για αυτό δοκιμάστε να τρυπήσετε την πουτίγκα σας με ένα ξύλο για σουβλάκι). Καλύψτε την με αλουμινόχαρτο καλά και αφήστε την 5 λεπτά να ξεκουραστεί (το κέντρο δεν θα είναι πια κολλώδες). Σερβίρετε μαζί με παγωτό βανίλια.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Φάνηκε η π@υστιά, η βρωμιά και η απάθεια της κοινωνίας μας
- Αλέξανδρος Αντωνόπουλος: Μιλάει για τη γιαγιά του, Κατίνα Παξινού, & τη διαμάχη του με τον σύζυγό της, Αλέξη Μινωτή
- Μωρό ντυμένο τίγρης και μωρό-τίγρης συνθέτουν το πιο γλυκό βίντεο της εβδομάδας
- Φλορίντα Πετρουτσέλι: "Η Ελεονώρα Μελέτη μ' έσωσε!"
- ΕΛ.ΑΣ: ΑΥΤΟΣ είναι ο δολοφόνος του Φουντούλη και του Καπελώνη
- Showbiz: Λ. Λιβιεράτος: Δείτε πως είναι σήμερα, μετά το σοκ με την υγεία του! (Φωτό)
- Showbiz: Μ. Μπεκατώρου: Η αποκάλυψή της για τη μικρή Μαρία που μεγάλωσε με τους Ρομά...
- DWTS: Δούκισσα και διαγωνιζόμενοι διασκέδασαν μέχρι το πρωί!
- Dancing with the stars 4: Η Δούκισσα &οι διαγωνιζόμενοι το "έκαψαν" σε νυχτερινό κέντρο!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Queen.gr
- Τελευταία Νέα Queen.gr
- Πουτίγκα πορτοκαλιού με σάλτσα πορτοκαλιού
- Τέλειο glam ponytail σε 5 λεπτά!
- Σοκολατένια brownies με νουτέλα ή μερέντα
- Πώς θα βρούμε το προσωπικό μας στυλ; Η Carine Roitfeld συμβουλεύει
- Δείτε το βίντεο με τα 25 εκατομμύρια κλικ! Το γέλιο του μπαμπά που κάνει το μωρό να κλαίει
- Ποια star κυκλοφορεί φορώντας... όλη της τη γκαρνταρόμπα;
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- 11 φθινοπωρινά καπέλα που λατρεύουμε!
- Φλορίντα Πετρουτσέλι: "Η Ελεονώρα Μελέτη μ' έσωσε!"
- Επιδοκιμάζουν οι βουλευτές της συγκυβέρνησης την επέμβαση των ΜΑΤ στην ΕΡΤ
- Απίστευτη θηριωδία από οικογένεια που σκότωσε ελέφαντα και πόζαρε δίπλα στο πτώμα
- Ορφέας Παπαδόπουλος: «Στα “Κλεμμένα όνειρα” έχουμε έναν κοινό στόχο και ανταμειβόμαστε από το καλό αποτέλεσμα»
- Κάτια Δανδουλάκη: «Δεν θα συγχωρούσα ποτέ τον εαυτό μου αν δημιουργούσα μια σχέση συμφεροντολογικά»
- Ματθαιόπουλος: Η Χρυσή Αυγή θα υπερψηφίσει την πρόταση δυσπιστίας [βίντεο]
- Αλέξανδρος Αντωνόπουλος: Μιλάει για τη γιαγιά του, Κατίνα Παξινού, & τη διαμάχη του με τον σύζυγό της, Αλέξη Μινωτή
- Δούκισσα Νομικού: Τα σχόλια για τις κριτικές & τη σύγκριση με τη Μακρυπούλια
- Κωνσταντίνα Σπυροπούλου: Η απάντηση στους επικριτές της & οι σχέσεις της με την Καραβάτου