Η επιστήμη είναι γένους θηλυκού

Η Φωτεινή Λάμαρη, Επίκουρη Καθηγήτρια στο Τμήμα Φαρμακευτικής του Πανεπιστημίου Πατρών και βραβευμένη με το βραβείο L'ORÉAL-UNESCO, μιλάει στο Queen.gr

Την Δρ. Φωτεινή Λάμαρη, την γνωρίσαμε στα φετινά βραβεία L'ORÉAL-UNESCO, έναν θεσμό αφιερωμένο στις Γυναίκες στην Επιστήμη. Χημικός, Επίκουρη Καθηγήτρια στο Εργαστήριο Φαρμακογνωσίας & Χημείας Φυσικών Προϊόντων του Τμήματος Φαρμακευτικής του Πανεπιστημίου Πατρών, η Φωτεινή Λάμαρη είναι μια επιστήμονας χαμηλών τόνων, αφοσιωμένη στο αντικείμενο που λατρεύει, εργάζεται μαζί με την ομάδα

της να βρει νέους δρόμους στο χώρο των φαρμάκων. Ταυτόχρονα, έχει μια υπέροχη οικογένεια που λατρεύει και δεν χάνει με τίποτα το χαμόγελό της και την αισιοδοξία της. Για όλα αυτά, μίλησε στο Queen.gr 

 
Περιγράψτε μας την επιστημονική σας δραστηριότητα με λίγα λόγια.

Πεδίο μου είναι η φαρμακογνωσία, και με απλά λόγια, μελετάω τις δυνατότητες των φυσικών προϊόντων να λειτουργήσουν ως φάρμακα. Κι αυτό γιατί τα φυσικά προϊόντα είναι κατ' αρχάς «φυσικά» δηλαδή τα έχει κατασκευάσει η φύση να επιτελούν μία βιολογική λειτουργία, και ταυτόχρονα παρουσιάζουν μία πολυπλοκότητα στη δομή τους (ως αποτέλεσμα εξέλιξης εκατομμυρίων ετών) που μας καθοδηγεί σε μονοπάτια σκέψης πέρα από την κλασική συνθετική συμβατικότητα.
Εμείς ως ερευνητική ομάδα ασχολούμαστε με τα αυτοφυή και καλλιεργούμενα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά της ελληνικής χλωρίδας, όπως τον κρόκο, το μύρτιλλο, το τσάι του βουνού, το βαλσαμόχορτο και το μαστιχόδεντρο. Κι αυτό, γιατί έχουμε το προνόμιο να ζούμε στην Ελλάδα που δεν αποτελεί μόνο μία από τις πλουσιότερες περιοχές του κόσμου σε βιοποικιλότητα, αλλά ταυτόχρονα διαθέτει τεράστιες αναξιοποίητες δυνατότητες καλλιέργειας φαρμακευτικών φυτών υψηλής ποιότητας. Από κει και πέρα, μελετούμε τόσο σε επίπεδο απομονωμένων φυσικών προϊόντων όσο και ολικών εκχυλισμάτων -μιας και στη θεραπευτική όλων των εποχών και τόπων τα φυτικά εκχυλίσματα κατείχαν σημαντικό ρόλο.
Γιατί ο κρόκος (αυτό που γνωρίζουμε και ως σαφράν) είναι πολύτιμος στη φαρμακολογία;

Ο κρόκος χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα σε αρκετές περιοχές της Μεσογείου, της Μέσης Ανατολής και της Ινδίας για θεραπευτικούς σκοπούς, κύρια δε για γυναικολογικές και οφθαλμικές παθήσεις. Οι θεραπευτικές του ιδιότητες απορρέουν από τη μοναδική σύνθεσή του• είναι πλούσιος σε κροκίνες, ουσίες οι οποίες επειδή είναι διαλυτές στο νερό (σε αντίθεση με άλλες που ανήκουν στην ίδια «κατηγορία») πιθανόν απορροφώνται καλύτερα από τον οργανισμό, κι αυτό είναι κάτι που μελετάμε αυτή τη στιγμή.
Ταυτόχρονα, η ερευνητική μας ομάδα έχει μελετήσει και αναδείξει τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες του κρόκου σε αρκετά βιολογικά συστήματα, και την ευεργετική δράση του ως προς τη μνήμη και τη μάθηση. Επίσης έχουμε επεκτείνει τη μελέτη μας και σε αυτοφυή είδη κρόκου του ελληνικού χώρου που δεν έχουν έως τώρα μελετηθεί.

Ποια είναι τα σημαντικότερα προβλήματα που αντιμετωπίζει μια γυναίκα που προσπαθεί να κάνει ακαδημαϊκή καριέρα στ