Brownies σοκολάτα με γλάσο σοκολάτας
Πιο σοκολατένια δεν γίνεται.
Γλάσο σοκολάτας απλώνεται πάνω σε σοκολατένια brownies με κομμάτια σοκολάτας.
Υλικά
350 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα, σπασμένη σε κομμάτια
230 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο, ψιλοκομμένο
4 αυγά, ελαφρώς χτυπημένα
215 γραμμάρια (1 φλιτζάνι) ψιλή
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
50 γραμμάρια (1/3 του φλιτζανιού) αλεύρι, κοσκινισμένο
1/2 κουταλάκι του γλυκού baking powder
100 γραμμάρια καρύδια, χοντροκομμένα
Για το γλάσο σοκολάτας
125 γραμμάρια βούτυρο ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου
80 γραμμάρια (1/2 φλιτζάνι) ζάχαρη άχνη
125 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα
Εκτέλεση
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και βουτυρώστε ένα ταψάκι διαστάσεων 20 x 30 εκατοσ. Στρώστε του αντικολλητικό χαρτί ψησίματος αφήνοντάς το να προεξέχει στις δύο μεγάλες πλευρές.
2. Σε μπεν μαρί λιώστε τα 250 γραμμάρια σοκολάτας μαζί με το βούτυρο ανακατεύοντας με ένα μεταλλικό κουτάλι κατά διαστήματα. Αφήστε το μείγμα σας να κρυώσει ελαφρά.
3. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε τα αυγά, τη ζάχαρη και το εκχύλισμα βανίλιας καλά. Προσθέστε το μείγμα σοκολάτας και ανακατέψτε. Προσθέστε το αλεύρι, το baking powder, τα καρύδια και τα υπόλοιπα 100 γραμμάρια σοκολάτας και ανακατέψτε.
4. Χύστε το μείγμα σας στην έτοιμη φόρμα και ψήστ για 40-45 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει.
5. Στο μεταξύ για το γλάσο, λιώστε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και αφήστε τη να κρυώσει εντελώς. Με το μίξερ χτυπήστε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει. Προσθέστε την κρύα, λιωμένη σοκολάτα και ανακατέψτε. Απλώστε το γλάσο σας πάνω από το brownie, κόψτε σε τετράγωνα και σερβίρετε.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Αυτή είναι η Ελληνίδα κόρη του Πολ Γουόκερ, Μίντοου Γουόκερ-Σωτηροπούλου [εικόνες]
- Νέα συγκλονιστικά στοιχεία για τον θάνατο του Paul Walker
- Γιώργος Λιάγκας: Η αποκάλυψη για το πρωινό της Συνατσάκη
- Παπαρίζου: Έτοιμη να τα βροντήξει & η μάχη με την κατάθλιψη
- Brownies σοκολάτα με γλάσο σοκολάτας
- Δες για πρώτη φορά τον σύντροφο της Ζαρίφη
- Ένα λιτό σπίτι στο Λονδίνο
- Συντετριμμένη η σύντροφος του Walker: Γνωρίστε την 23χρονη που του είχε κλέψει την καρδιά!
- Star Style: Το καθημερινό αθλητικό στυλ της Σοφία Βεργκάρα
- Paul Walker: Το τελευταίο αντίο από τον Τyrese Gibson
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Queen.gr
- Τελευταία Νέα Queen.gr
- Brownies σοκολάτα με γλάσο σοκολάτας
- Συντετριμμένη η σύντροφος του Walker: Γνωρίστε την 23χρονη που του είχε κλέψει την καρδιά!
- Απίστευτο! Δείτε τι κάνει ένα μωρό που γιορτάζει τα πρώτα του γενέθλια! (βίντεο)
- Puttanesca: Η πιο υγιεινή και νόστιμη μακαρονάδα
- Το τραγούδι των Onirama για το AIDS
- «Αρκάδι» και νοικοκυριό: 6 χρήσεις του σαπουνιού που θα σας λύσουν τα χέρια
- Αρσενικό και παλιά δαντέλα
- Πώς είναι να ζεις με Aids στην Ελλάδα;
- Υπέροχο: Δείτε τις τρελές φάτσες σκύλων την ώρα που κάνουν μπάνιο!
- Ομορφιά: Μην παραμελείτε την περιοχή του λαιμού!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Fashion forward: Τα μποτίνια με το διάφανο τακούνι
- Παπαρίζου: Έτοιμη να τα βροντήξει & η μάχη με την κατάθλιψη
- Νέα συνάντηση Σαμαρά – Βενιζέλου την Πέμπτη με ενεργειακά θέματα στη ατζέντα
- Αυτή είναι η 13χρονη που έχασε τη ζωή της από τις αναθυμιάσεις από το μαγκάλι [εικόνα]
- Τσουχτερό κρύο από αύριο σε όλη την Ελλάδα – Θα χιονίσει ακόμα και στην Κρήτη
- Ψεύτικο το μήνυμα της κόρης του Paul Walker
- Χριστουγεννιάτικο Bazaar στο Black Duck
- Πως είναι σήμερα οι τραγουδιστές των rock hair bands των 80's (εικόνες)
- Οι πιο μισητές σύζυγοι στην ιστορία της rock (εικόνες)
- Η επίθεση του Θ.Καληώρα στη Σ.Σταμάτη για τα botox. (Βίντεο).