Πόσο «ένοχα» είναι τελικά τα λιπαρά;

Σε μια εποχή όπου τα καρδιαγγειακά προβλήματα αποτελούν μια από τις πιο συχνά εμφανιζόμενες ασθένειες και τα ποσοστά παχυσαρκίας αυξάνονται … ανησυχητικά στις μικρές ηλικίες, τα λίπη συνιστούν το πιο ενοχοποιημένο συστατικό της διατροφής μας. Η οικογένεια των λιπαρών Τα λίπη, και πιο συγκεκριμένα τα λιπαρά οξέα, χωρίζονται σε τέσσερις κατηγορίες: τα κορεσμένα, τα trans,
Keywords
Τυχαία Θέματα