Βουτιά στην παραγωγή και ζήτηση της σοκολάτας

Μειώνεται σταδιακά η παραγωγή και επεξεργασία του κακάο κατά το πρώτο τρίμηνο, εξαιτίας της μείωσης της ζήτησης από καταστήματα λιανικής πώλησης, τα οποία αντιμετωπίζουν αρκετές δυσκολίες λόγω της εξάπλωσης του κορωνοϊού.

Όπως μεταδίδει το Bloomberg, η παραγωγή σοκολάτας στην Ευρώπη πιθανόν να μειωθεί κατά 3% σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο, ενώ υπάρχει η πιθανότητα να πραγματοποιηθεί βουτιά μέχρι και 11% στο άμεσο

Σε ότι αφορά τη Βόρεια Αμερική, βρίσκεται αντιμέτωπη με πτώση της τάξης του 5.3%, ενώ η επεξεργασία σοκολάτας στην Ασία ενδέχεται να καταγράψει πτώση ρεκόρ που φτάνει το 9% και αυτό διότι πολλά ασιατικά εργοστάσια επέκτειναν σε μεγάλο βαθμό τις δραστηριότητες τους στον τομέα της άλεσης, πριν το ξέσπασμα του κορωνοϊού σε μια προσπάθεια να ικανοποιήσουν την αυξανόμενη ζήτηση σοκολάτας σε χώρες όπως τη Μαλαισία.

«Η ζήτηση σοκολάτας θα μειωθεί ως αποτέλεσμα της αύξησης τιμών και της συρρίκνωσης της παγκόσμιας οικονομίας», δήλωσε ο Eric Bergman, αντιπρόεδρος της JSG, για να προσθέσει ότι «η πανδημία επιταχύνει τη μείωση της κατανάλωσης, ενώ την ίδια ώρα μειώνονται και τα διαθέσιμα εισοδήματα για αγορά αγαθών πολυτελείας».

Διαβάστε περισσότερα στο Economy Today.