Το "ένοχο" μυστικό της κανέλας που ελάχιστοι γνωρίζουν!
Η κανέλα είναι ένα μπαχαρικό που κάνει πολύ καλό στην υγεία μας.
Η κανέλα πράγματι περιέχει ουσίες που εμφανίζουν ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις δράσεις, με τα συστατικά της να βοηθούν στη σταθεροποίηση των επιπέδων της γλυκόζης στο αίμα.
Επιπλέον, μελέτες δείχνουν ότι η καθημερινή κατανάλωση κανέλας μπορεί πιθανόν να μειώσει τους παράγοντες κινδύνου για εμφάνιση διαβήτη, ενώ ένα από
Στην αγορά πάλι, πέρα από την κανέλα Κεϋλάνης που συνήθως βρίσκουμε στα μπαχαροπωλεία, κυκλοφορεί και η πιο οικονομική κασσία, ένα συγγενές είδος που καλλιεργείται κυρίως στην Κίνα και την Ινδονησία. Και μπορεί γευστικά να θυμίζει την κανέλα, όμως δεν έχει τις ευεργετικές ιδιότητες της και επιπλέον, έχει ως και 1.200 φορές μεγαλύτερη περιεκτικότητα στην ουσία κουμαρίνη, που είναι τοξική και σε μεγάλη ποσότητα μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στα νεφρά και το συκώτι.
Βέβαια, στις συσκευασίες που κυκλοφορούν στην αγορά, η κασσία αναγράφεται ως κανέλα και έτσι δεν είναι εύκολο να τις ξεχωρίσεις. Να ξέρεις πάντως ότι η αυθεντική κανέλα Κευλάνης προέρχεται από το φυτό Cinnamomum Zeylanicum και έχει ξυλάκια με ανοιχτό χρώμα και πολλές στρώσεις που σπάνε εύκολα και έχουν πολύ γλυκό άρωμα. Η κασσία από την άλλη, έχει σκούρα ξυλάκια, χοντρά, με λίγες στρώσεις και δεν σπάνε εύκολα.
Πηγή: olivemagazine.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Εξιχνιάστηκε η δολοφονία 36χρονου στην Λούτσα - Τρεις συλλήψεις
- Σοβαρό τροχαίο για ηθοποιό που έγινε γνωστός μέσα από σειρά του ΑΝΤ1
- Εξέλιξη: Τα "πάνω-κάτω" στο πρόγραμμα του ΣΚΑΪ!
- Εισφορές : Τι θα πληρώνουν γιατροί, μηχανικοί, αγρότες, ελεύθεροι επαγγελματίες
- Ρόδος: Συνελήφθη 47χρονος για το θάνατο της συντρόφου του - Είχε πέσει σε κώμα από τα χτυπήματα
- Πληρώθηκαν 3,1 εκατ. ευρώ από τον ΟΠΕΚΕΠΕ
- Τρίτη και τελευταία πράξη του δράματος στην Κυπαρισσία
- Η Kειτ Μίντλετον μόλις έκανε μια απίστευτα κομψή εμφάνιση με μίνι
- Nomads 2: Κακός χαμός! Άγριος καβγάς Βασιλόπουλου με Σπαλιάρα και Χανταμπάκη
- «Χειρόφρενο» στα τρόλεϊ την ερχόμενη Τετάρτη
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Sigma Live
- 7 εκατομμύρια για Κουλούρη!
- ΥΠΑΜ: Πυλώνας σταθερότητας στην Ανατολική Μεσόγειο η Κύπρος
- Νεκρός Αμερικανός από μέλη απομονωμένης φυλής του Ινδικού Ωκεανού
- Το "ένοχο" μυστικό της κανέλας που ελάχιστοι γνωρίζουν!
- Η γκάφα της χρονιάς από τερματοφύλακα (video)
- Κύπριος αστυνομικός έσωσε τη ζωή παιδιού στην Αθήνα
- Βέλγιο: Εγκρίθηκε η εφαρμογή των μεσοπρόθεσμων μέτρων για το χρέος
- Καδής:Λήξη αντιπυρικής περιόδου - "Περάσαμε δύσκολο καλοκαίρι"
- Το διοικητικό συμβούλιο της Nissan έπαυσε ομόφωνα τον πρόεδρο της
- Κύπρος: Προς εντοπισμό ενός από τα μεγαλύτερα δίκτυα φοροδιαφυγής
- Τελευταία Νέα Sigma Live
- Το "ένοχο" μυστικό της κανέλας που ελάχιστοι γνωρίζουν!
- Εκδήλωση: Η ΕΕ στο δημόσιο διάλογο στην Κύπρο
- Καδής:Λήξη αντιπυρικής περιόδου - "Περάσαμε δύσκολο καλοκαίρι"
- Νεκρός Αμερικανός από μέλη απομονωμένης φυλής του Ινδικού Ωκεανού
- Η γκάφα της χρονιάς από τερματοφύλακα (video)
- Μνημόνιο Συνεργασίας ΥΠΕΞ και Νομικής Παν.Κύπρου
- Τρεις είχαν την τιμή να αγωνιστούν δίπλα σε «Ρόνι», Μέσι και CR7
- ΥΠΑΜ: Πυλώνας σταθερότητας στην Ανατολική Μεσόγειο η Κύπρος
- Το διοικητικό συμβούλιο της Nissan έπαυσε ομόφωνα τον πρόεδρο της
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Δούρου για φωτιά στο Μάτι: Θλίβομαι αλλά δεν φταίω εγώ, δεν λάβαμε εισήγηση από την Πυροσβεστική για απομάκρυνση πολιτών
- Τυφώνας φόρων έως το τέλος του έτους - Τι θα πληρώσουν οι πολίτες
- Εξιχνιάστηκε η ανθρωποκτονία 36χρονου στα Σπάτα
- ΑΛ.ΤΣΙΠΡΑΣ: ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΕΛΑΦΡΥΝΣΕΙΣ ΓΙΑ 250 ΧΙΛ. ΜΗ ΜΙΣΘΩΤΟΥΣ
- Συνεπής και συνεχίζει…
- Ανακοίνωση αποτελεσμάτων εννεαμήνου 2018 από την Alpha Bank
- Ολοκληρώθηκε ο έλεγχος των 10.119 ακινήτων που μπήκαν στο Υπερταμείο
- ΠΑΟΚ Κωνσταντέλιας: Ο Σαββίδης θα αποφασίσει για τον παίκτη