Πώς να φτιάξετε αλμυρό Τσουρέκι!

11:04 9/4/2020 - Πηγή: Sigma Live

Αυτή είναι η συνταγή για τα πιο αφράτα, γεμάτα κόρδες και φουσκωτά Πασχαλινά τσουρέκια που έχετε φτιάξει!

Υλικά

500 γρ αλεύρι φαριναπ,1 φακελάκι ξερή μαγιά,1 αυγό,1 ποτήρι ζεστό γάλα,1 ποτήρι σπορέλαιο,1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι,φέτες κασέριφέτες μορταδέλα

Εκτέλεση 

Βάζουμε στη λεκάνη το αλεύρι,την μαγιά,την ζάχαρη και ανακατεύουμε με το χέριΒαζουμε στο μπολ το γάλα-σπορέλαιο-αυγό και ανακατεύουμε με σύρμαΠαίρνουμε απο το αλεύρι λίγο-λίγο και ρίχνουμε στο μίγμα ριχνουμε και το αλάτι ζυμώνουμε
σε αφράτη ζύμηΤην σκεπάζουμε για 2 ωρες! Στη συνέχεια βάζουμε τη ζύμη στον πάγκο και ανοίγουμε φύλλοΑυτο το φύλλο το κύβουμε σε 3 λωρίδες!Τοποθετούμε πάνω στις λωρίδες φέτες μορταδέλα-κασέρι και τις κλείνουμεΣτην συνεχεια τις πλέκουμε και τοποθετούμε το τσουρέκι στην λαδόκολαΤο αφήνουμε 1 ώραΤελος, το αλείφουμε με κρόκο αυγού και ψήνουμε στους 180 βαθμους μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα 

Πηγή: xrysessyntages

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
μπολ, ωρες, συνεχεια, ζαχαρη, τσουρεκια, τσουρεκι, αυγο, αλατι, γαλα, ζυμη, μαγια, μιγμα, μπολ, ξερη, συνεχεια, συνταγη, φυλλο, φουσκωτα, ωραιο
Τυχαία Θέματα
αεκ supporters, σηριαλ το νησι, zebra tracks
iNews > Ειδήσεις > Sigma Live