Οι τιμές των τροφίμων θα αυξηθούν

Οι παγκόσμιες τιμές των τροφίμων είναι πιθανόν να αυξηθούν περαιτέρω, ανακοίνωσε σήμερα ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO), καθώς ο δείκτης τιμών των τροφίμων που καταρτίζει ο Οργανισμός έφθασε τον Ιανουάριο σε επίπεδα ρεκόρ.

"Τα νέα στοιχεία δείχνουν ξεκάθαρα ότι δεν υποχωρεί η ανοδική τάση στις παγκόσμιες τιμές των τροφίμων. Αυτές οι υψηλές τιμές είναι πιθανόν να διατηρηθούν και τους επόμενους μήνες", αναφέρει σε ανακοίνωσή του ο οικονομολόγος του FAO, Αμπντολρεζά Αμπασιάν, ο οποίος είναι επιφορτισμένος με τον τομέα των σιτηρών.

Οι υψηλές τιμές των τροφίμων προκαλούν έντονη ανησυχία, ειδικά στις χώρες με χαμηλό εισόδημα και διατροφικό έλλειμμα, οι οποίες ενδέχεται να αντιμετωπίσουν προβλήματα στη χρηματοδότηση των εισαγωγών τροφίμων, αλλά και στα φτωχά νοικοκυριά, τα οποία δαπανούν μεγάλο τμήμα του εισοδήματός τους στα τρόφιμα, είπε ο Αμπασιάν.

Η αύξηση στις τιμές των τροφίμων επανήλθε στο προσκήνιο καθώς ευθύνεται, εν μέρει, γι