Ελληνικοί φρουτοχυμοί στη Γερμανία

Σημαντικά περιθώρια ελληνικών εξαγωγών φρουτοχυμών στη Γερμανία προκύπτουν ως απόρροια του γεγονότος ότι οι γερμανοί αναδεικνύονται παγκόσμιοι πρωταθλητές στην κατανάλωση φρουτοχυμών με 37 λίτρα ετησίως. Τα στοιχεία αναφέρει σε ανακοίνωσή της η εταιρεία συμβούλων με έδρα το Μόναχο που ειδικεύεται στο εξωτερικό εμπόριο μεταξύ της Ελλάδας και των Γερμανόφωνων χωρών INTZEIDIS Consulting.

Όπως σημειώνεται καθοριστικό ρόλο σε αυτή την εξέλιξη παίζει η γενικότερη στροφή προς την υγιεινή διατροφή, της οποίας οι χυμοί θεωρούνται αναπόσπαστο συστατικό. Η σύγκριση ανάμεσα στα στοιχεία του 2010 και την εικόνα που επικρατούσε το 1951 αποδεικνύει του λόγου το αληθές. Η κατανάλωση χυμών από φρούτα και λαχανικά στην Γερμανία αυξήθηκε κατά 20 περίπου φορές - από τα 1,9 λίτρα ετησίως στα 37 λίτρα. Το άλμα αυτό αποτυπώθηκε, όπως είναι φυσικό, και σε επίπεδο τζίρου: από τα 50 εκατομμύρια μάρκα του 1951 έχει φτάσει σήμερα τα 3,9 δισεκ. ευρώ (σε ετήσια, πάντοτε, βάση). Κι αυτό, παρά το γεγονό