ΣΥΝΤΑΓΗ: Κοτοπουλο γεμιστό με λιωμένα τυριά

13:11 15/4/2011 - Πηγή: 24wro
Τα γεμιστά φαγητά είναι από τα αγαπημένα των καλοφαγάδων Ελλήνων...
Σε καμία περίπτωση δεν συνιστώνται τη διατήρηση της γυναικείας γραμμής, αλλά μπορεί να γίνει υπέροχο φαγητό παρηγοριάς σε κάθε δύσκολη περίπτωση.

Υλικά

125 γρ μοτσαρέλα τριμμένη

100 γρ. Ρεγκάτο τριμμένο

1 κουτάλι σούπας μουστάρδας

4 στήθη κοτόπουλο

8 φέτες καπνιστό μπέικον

Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

1.Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς.

2.Κόβουμε το στήθος κατά μήκος του φιλέτου ώστε να δημιουργηθεί ένα άνοιγμα σαν
μία τσέπη.

3.Ανακατεύουμε τα τυριά με τη μουστάρδα σε ένα μπολ και στη συνέχεια γεμίζουμε τα κοτόπουλα με το μείγμα. Τυλίγουμε το κάθε στήθος με δύο λωρίδες μπέικον, έτσι ώστε να καλυφθεί το άνοιγμα.

4.Τοποθετούμε και τα τέσσερα στήθη κοτόπουλου σε ένα ταψί και τα ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο. Καλύπτουμε όλη την επιφάνεια του ταψιού με ένα αλουμινόχαρτο.

5. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για μισή ώρα. Προς το τέλος αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο κε τα αφήνουμε λίγο ακόμα στο φούρνο μέχρι να ροδίσει.

Tip: Ένας πουρές πατάτας ή ένα ρύζι είναι υπέροχα συνοδευτικά.

queen.gr
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
συνταγη, κοτοπουλο, συνταγη, τυρια, queen gr, μπολ, ρυζι, queen, γεμιστα, ωρα, queen.gr, queen, ελαιολαδο, φαγητο, φαγητα, γινει, μηκος, μπολ, πουρες, συνεχεια, ταψι, υπεροχο
Τυχαία Θέματα
μονεμβασια, gus.gr, ngp sony, analytics
iNews > Blogs > 24wro