ΣΥΝΤΑΓΗ: Γιαννιώτικη κιμαδόπιτα

13:02 17/7/2012 - Πηγή: 24wro
Τραγανή και χορταστική πίτα με κρέας από την Ήπειρο...

Υλικά

8 φύλλα κρούστας
1 1/2 κιλό κιμά πρόβειο (ή μείγμα χοιρινό, μοσχαρίσιο και λίγο αρνίσιο)
8 παξιμάδια
6 αυγά
4 κσ βούτυρο
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 χούφτα μαιντανό ψιλοκομμένο
2 κσ ντοματοπελτέ
λίγο τυρί τριμμένο
λίγο γάλα
αλάτι
πιπέρι
ξύλο κανέλλας ή μπαχάρι

Διαβάστε περισσότερα στο queen.gr
Keywords
Τυχαία Θέματα