Χριστούγεννα χωρίς διατροφικές παγίδες
23:11 14/12/2011
- Πηγή: 24wro
Χρυσές συμβουλές δίνει ο ΕΦΕΤ ...στους καταναλωτές ώστε να διαλέξουν τα τρόφιμα των Χριστουγέννων με σωστά κριτήρια και να … μην πέσουν θύματα των επιτήδειων.
Τι συνιστούν οι ειδικοί στους καταναλωτές
-Να αγοράζουν από επίσημα και ελεγχόμενα σημεία της αγοράς. Οι αγορές τροφίμων από πλανόδιους περιστασιακούς πωλητές θα πρέπει να αποφεύγονται συστηματικά, διότι αποτελούν πηγή διάθεσης μη ελεγχόμενων τροφίμων που μπορεί να παραπλανήσουν τον καταναλωτή και να προκαλέσουν μικρά ή μεγάλα προβλήματα στην υγεία του.
-Να
αγοράζουν πουλερικά και κρεατικά που είναι τοποθετημένα σε ψυγεία ή προθήκες – ψυγεία και όχι αυτά που βρίσκονται εκτός ψυγείου, κρέμονται από τσιγκέλια και είναι εκτεθειμένα σε σκόνη και μικρόβια.
-Να δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στους χειρισμούς των τροφίμων από το προσωπικό, στις συνθήκες καθαριότητος του προσωπικού, του εξοπλισμού και του χώρου απ’ όπου προμηθεύονται τα πουλερικά, τα κρεατικά και άλλα ευαλοίωτα προϊόντα (γαλακτοκομικά, αυγά κλπ).
Απλές συμβουλές για την αγορά κρέατος
-Το κρέας πρέπει πάντα να διατίθεται υπό ψύξη 2º – 5º C για το νωπό και σε θερμοκρασία – 18º C ή και χαμηλότερη για το κατεψυγμένο κρέας. Το κρέας δεν πρέπει ποτέ να διατίθεται από ανοιχτούς μη ψυχόμενους χώρους.
-Ο καταναλωτής πρέπει πάντα να συγκρίνει την τιμή με την ποιότητα του κρέατος και να αναζητεί τις σφραγίδες υγειονομικών ελέγχων που δείχνουν ότι οι αρμόδιες κτηνιατρικές υπηρεσίες έχουν κάνει τον απαιτούμενο έλεγχο.
-Για όλα τα σφάγια αμνοεριφίων εγχώριας παραγωγής, η σφραγίδα καταλληλότητας είναι χρώματος «τυρκουάζ» ( «λαμπρό κυανούν», χρωστικήΕ 133 ) και έχει σχήμα ωοειδές ή στρογγυλό, όπου αναγράφεται ο αριθμός έγκρισης του σφαγείου. Σε σφραγίδα ορθογώνιου παραλληλόγραμμου θα πρέπεινα αναγράφεται η χώρα προέλευσης, «ELLAS» ή «ΕL».
-Για τα σφάγια αμνοεριφίων που προέρχονται από κοινοτικές χώρες, η σφραγίδα καταλληλότητας είναι χρώματος «τυρκουάζ» ( «λαμπρό κυανούν», χρωστικήΕ 133 ) ή «ερυθρό» ( «ερυθρό Allura», χρωστική Ε 129 ) και έχει σχήμα ωοειδές ή στρογγυλό, όπου αναγράφεται ο αριθμός έγκρισης του σφαγείου. Σε σφραγίδα ορθογώνιου παραλληλόγραμμου θα πρέπεινα αναγράφονται τα αρχικά του ονόματος της κοινοτικής χώρας προέλευσης.
-Τα σφάγια αμνοεριφίων εισαγωγής από τρίτες χώρες, ελληνικής ή όχι σφαγής, φέρουν υποχρεωτικά όλες τις σφραγίδες σε χρώμα «καστανό» (χρωστική Ε 155), δηλαδή τη σφραγίδα καταλληλότητας (ωοειδή ή στρογγυλή) και σφραγίδα ορθογώνιου παραλληλόγραμμου στο εσωτερικό της οποίας αναγράφεται το όνομα της τρίτης χώρας.
-Τα σφάγια βοοειδή θα πρέπει, πέραν της σφραγίδας καταλληλότητας, να συνοδεύονται από πρόσθετη επισήμανση με τη μορφή ειδικής αδιάβροχης ετικέτας η οποία να είναι σταθερά προσαρτημένη επί του σφάγιου. Η πρόσθετη αυτή επισήμανση των βοοειδών θα πρέπει να περιλαμβάνει τον κωδικό αναγνώρισης του ζώου, την ημερομηνία σφαγής, τη χώρα γέννησης, τη χώρα εκτροφής και
Τι συνιστούν οι ειδικοί στους καταναλωτές
-Να αγοράζουν από επίσημα και ελεγχόμενα σημεία της αγοράς. Οι αγορές τροφίμων από πλανόδιους περιστασιακούς πωλητές θα πρέπει να αποφεύγονται συστηματικά, διότι αποτελούν πηγή διάθεσης μη ελεγχόμενων τροφίμων που μπορεί να παραπλανήσουν τον καταναλωτή και να προκαλέσουν μικρά ή μεγάλα προβλήματα στην υγεία του.
-Να
-Να δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στους χειρισμούς των τροφίμων από το προσωπικό, στις συνθήκες καθαριότητος του προσωπικού, του εξοπλισμού και του χώρου απ’ όπου προμηθεύονται τα πουλερικά, τα κρεατικά και άλλα ευαλοίωτα προϊόντα (γαλακτοκομικά, αυγά κλπ).
Απλές συμβουλές για την αγορά κρέατος
-Το κρέας πρέπει πάντα να διατίθεται υπό ψύξη 2º – 5º C για το νωπό και σε θερμοκρασία – 18º C ή και χαμηλότερη για το κατεψυγμένο κρέας. Το κρέας δεν πρέπει ποτέ να διατίθεται από ανοιχτούς μη ψυχόμενους χώρους.
-Ο καταναλωτής πρέπει πάντα να συγκρίνει την τιμή με την ποιότητα του κρέατος και να αναζητεί τις σφραγίδες υγειονομικών ελέγχων που δείχνουν ότι οι αρμόδιες κτηνιατρικές υπηρεσίες έχουν κάνει τον απαιτούμενο έλεγχο.
-Για όλα τα σφάγια αμνοεριφίων εγχώριας παραγωγής, η σφραγίδα καταλληλότητας είναι χρώματος «τυρκουάζ» ( «λαμπρό κυανούν», χρωστικήΕ 133 ) και έχει σχήμα ωοειδές ή στρογγυλό, όπου αναγράφεται ο αριθμός έγκρισης του σφαγείου. Σε σφραγίδα ορθογώνιου παραλληλόγραμμου θα πρέπεινα αναγράφεται η χώρα προέλευσης, «ELLAS» ή «ΕL».
-Για τα σφάγια αμνοεριφίων που προέρχονται από κοινοτικές χώρες, η σφραγίδα καταλληλότητας είναι χρώματος «τυρκουάζ» ( «λαμπρό κυανούν», χρωστικήΕ 133 ) ή «ερυθρό» ( «ερυθρό Allura», χρωστική Ε 129 ) και έχει σχήμα ωοειδές ή στρογγυλό, όπου αναγράφεται ο αριθμός έγκρισης του σφαγείου. Σε σφραγίδα ορθογώνιου παραλληλόγραμμου θα πρέπεινα αναγράφονται τα αρχικά του ονόματος της κοινοτικής χώρας προέλευσης.
-Τα σφάγια αμνοεριφίων εισαγωγής από τρίτες χώρες, ελληνικής ή όχι σφαγής, φέρουν υποχρεωτικά όλες τις σφραγίδες σε χρώμα «καστανό» (χρωστική Ε 155), δηλαδή τη σφραγίδα καταλληλότητας (ωοειδή ή στρογγυλή) και σφραγίδα ορθογώνιου παραλληλόγραμμου στο εσωτερικό της οποίας αναγράφεται το όνομα της τρίτης χώρας.
-Τα σφάγια βοοειδή θα πρέπει, πέραν της σφραγίδας καταλληλότητας, να συνοδεύονται από πρόσθετη επισήμανση με τη μορφή ειδικής αδιάβροχης ετικέτας η οποία να είναι σταθερά προσαρτημένη επί του σφάγιου. Η πρόσθετη αυτή επισήμανση των βοοειδών θα πρέπει να περιλαμβάνει τον κωδικό αναγνώρισης του ζώου, την ημερομηνία σφαγής, τη χώρα γέννησης, τη χώρα εκτροφής και
Keywords
Χριστούγεννα, εφετ, ημερομήνια, χωρες, εφετ, υγεια, ψυγεια, ψυξη, αυγα, αγορα, βοοειδη, υπηρεσιες, μορφη, παντα, ονομα, πηγη, ποιοτητα, προβληματα, σφραγιδες, σφραγιδα, τιμη, χρωμα, αγορες, χωρα, κρεας, θερμοκρασια
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Συγχαρητήρια στον αντιδήμαρχο Αλμυρού και στη σύζυγό του...
- Ο έφηβος που νίκησε την ζούγκλα και τους τρομοκράτες
- Η πλευροχονδρίτιδα είναι πιο συχνή στις γυναίκες
- Η πυραμίδα της άσκησης για τα παιδιά
- Έξαλλος με την καθυστέρηση ο Βαρδινογιάννης πλάκωσε τον Τσάκα! (vid)
- Διαβάστε τι έγραψε ο Παπαδήμος πριν λίγο στο Twitter του! (pic)
- Ραγδαιες οι εξελιξεις αυτη την ωρα στο alter-τους πιεζουν να βγει αυριο προγραμμα
- Το μποζόνιο Higgs δεν έχει καμία σχέση με τον Θεό
- Τη σκότωσε ο ανελκυστήρας
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις 24wro
- Ο έφηβος που νίκησε την ζούγκλα και τους τρομοκράτες
- Τη σκότωσε ο ανελκυστήρας
- Επιστρέφει στην tv η Βάσω Κολλιδά;
- Ο Γέροντας Πορφύριος σε Οίκο ανοχής των Αθηνών
- Το Star μύρισε Χριστούγεννα!
- Ποια gadgets δυσκολεύουν τους άνδρες και ποια τις γυναίκες;
- Στο σφυρί για χρέη η βίλα του Μάρκου Σεφερλή
- Βούλγαρος βιαστής είχε βρει καταφύγιο στην Έδεσσα
- Ανάβουν φωτιά σε βαρέλια για να ζεσταθούν!
- Έκκληση Παπαδήμου στους πολίτες μέσω Twitter
![Χριστούγεννα,christougenna](https://images.inewsgr.com/141/christougenna-choris-diatrofikes-pagides.jpg)
- Τελευταία Νέα 24wro
- Χριστούγεννα χωρίς διατροφικές παγίδες
- Ο έφηβος που νίκησε την ζούγκλα και τους τρομοκράτες
- H Καλομοίρα δίνει συναυλίες σε εκκλησίες
- Επιστρέφει στην tv η Βάσω Κολλιδά;
- Αγανάκτηση ΑΔΕΔΥ για τις απολύσεις μέσω εφεδρείας
- ΗΜΙΧΡΟΝΟ: Στουρμ Γκρατς-ΑΕΚ 0-2
- Έταζε θέσεις σε νοσοκομείο της Θεσσαλονίκης
- Ανάβουν φωτιά σε βαρέλια για να ζεσταθούν!
- Πλημμύρισε νεκροφόρες το Ηράκλειο
- Μπλόκο στις μεταβιβάσεις ακινήτων
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Προς άρση των κυρώσεων εναντίον της Κεντρικής Τράπεζας της Λιβύης
- Η φωτογράφος που λήστεψαν μέρα μεσημέρι ευχαριστεί
- Εξαρθρωθηκαν δυο πολυμελεις εγκληματικες οργανωσεις
- Οι ηθοποιοί που κρύβονται πίσω από διάσημους χαρακτήρες [φωτο]
- Χριστούγεννα χωρίς διατροφικές παγίδες
- Με Κάθε επιφύλαξη: Ανώνυμη διαρροή από ανώτατο κυβερνητικό στέλεχος για την πραγματική οικονομία και το έλλειμμα στο πρακτορείο Dow Jones Newswires
- Τεόντοσιτς: Πάντα χαίρομαι να κερδίζω τον Παναθηναϊκό
- ΕΙΝΑΙ ΑΘΩΟΣ...
- Ο σεβντάς για τον Μουσουλμανισμό δεν περνάει εύκολα...
- Φωνάζει ο "κλέφτης" ...