Ηλίας Κοκοτός: ο πρίγκιπας της Ελούντας

Η μητέρα από οικογένεια ξενοδόχων στον Άγιο Νικόλαο. Ο πατέρας αρχιτέκτονας, με άποψη για το σύγχρονο τουρισμό και αγάπη για την παράδοση. Αυτοί οι δύο και τα παιδιά τους –ο Ηλίας, άλλος ένας γιός και μια κόρη- αγάπησαν την Κρήτη. Τόσο, που έφτιαξαν στο νησί ένα μικρό ιδιωτικό παράδεισο, έναν τόπο όλο αλμύρα και ήλιο, στον πιο hot spot τουριστικό προορισμό της Ευρώπης. Έφτιαξαν την Ελούντα!Βενετσιάνικα ταβάνια μεταφερμένα με προσοχή και φροντίδα, κρητικά υφαντά σε κουρτίνες, οι ήρωες της Επανάστασης σε ναΐφ απεικονίσεις, παλιά σεντούκια, καράβια ελληνικά, γκραβούρες από ευρωπαϊκούς χάρτες για την Κρήτη και ταυτόχρονα υπερσύγχρονα spa, θαυμάσιες πισίνες, πέτρινες προβλήτες, απόλυτη εξυπηρέτηση και ο τουρισμός όπως θα 'πρεπε να 'ναι: ποιοτικός, πολυτελής, οικείος. Ενα με το τοπίο οι χώροι των ξενοδοχείων και άνετος, αρχοντικός και αεικίνητος ο Ηλίας Κοκοτός. Συνειδητοποιημένος για την πολιτική και οικονομική συγκυρία, όλο το χειμώνα απαντά σε τηλεφωνήματα απ' το Αζερμπαϊτζάν ή τη Νέα Υόρκη, λείποντας μονίμως σε ταξίδι για δουλειές. Ενδιάμεσα θα σταθεί στο πλευρό φίλων του -του Σάκη Ρουβά, της Δέσποινας Βανδή-, παρών πάντα στα μεγάλα events, στις σημαντικές στιγμές τους. Κι όμως... Δεν ξέρουμε τίποτα παραπάνω γι' αυτόν, όσο κι αν θέλουμε να τον ρωτήσουμε για τον κοσμοπολιτισμό του, διακινδυνεύοντας μια κοφτή απάντηση του, πως, όχι, αυτός ο όρος δεν του ταιριάζει. Θα κοροϊδέψει το ότι τον αποκαλώ «πρίγκιπα» και θα με προκαλέσει μην τυχόν και βάλω τέτοιο τίτλο (σ.σ. χα!). Μα πώς είσαι τόσο γνωστός και συνάμα τόσο μυστηριώδης, κύριε Ηλία Κοκοτέ;Μπορείς να φανταστείς τον εαυτό σου, καλοκαίρι, εκτός Ελούντας;Η Ελούντα είναι μέρος της δουλειάς μου. Ακόμα κι όταν είμαι εδώ, με φίλους, δεν χαλαρώνω ποτέ στην πραγματικότητα. Πάντα ένα μέρος του εαυτού μου λειτουργεί είτε οργανωτικά είτε με κριτική διάθεση κι αυτό είναι απόλυτα λογικό, μιας και έχω μια επαγγελματική και συναισθηματική σχέση με τα ξενοδοχεία. Αρα, αν θέλω να κάνω διακοπές, θα πρέπει να τις κάνω εκτός Ελούντας.Είναι σοβαρή υπόθεση ο τουρισμός στην Ελλάδα; Εννοώ, αντιμετωπίζεται έτσι;Αν ο τουρισμός είχε αντιμετωπιστεί με τη σοβαρότητα που έπρεπε, θα είχαν γίνει εδώ και χρόνια σοβαρά έργα υποδομών, θα είχαν δοθεί κίνητρα για επενδύσεις και σήμερα θα μπορούσε να λειτουργήσει ως σανίδα σωτηρίας για τη χώρα μας. Πιστεύω όμως ότι ποτέ δεν είναι αργά. Το νομοσχέδιο της παραθεριστικής κατοικίας είναι ένα πρώτο πολύ σημαντικό βήμα και αναμένουμε όλοι και τα επόμενα.Το κράτος τελικά είναι σύμμαχος ή εχθρός σας;Θα σου απαντήσω με μια παιδική μου ανάμνηση: Οι γονείς μου να συζητάνε μεταξύ τους για τα γράμματα που λαμβάνουν από πελάτες, οι οποίοι τους έλεγαν «περάσαμε εκπληκτικά στο ξενοδοχείο σας, αλλά, δυστυχώς, δεν θα επιστρέψουμε, γιατί το αεροδρόμιο του Ηρακλείου Κρήτης είναι τριτοκοσμικό». Δυστυχώς, ακόμα και σήμερα, λαμβάνουμε παρόμοια γράμματα. Ελπίζω πραγματικά αυτή η κρίση να ξυπνήσει κάποιους ανθρώπους και να ληφθούν δραστικές αποφάσεις που θα έπρεπε να έχουν παρθεί εδώ και χρόνια.Είσαι φίλος με