Γιορτινό τραπέζι: φάτε καλά, γλιτώστε κιλά

από την Κατερίνα Φαντούση, Κλινική Διαιτολόγο Διατροφολόγο  Προφανώς θα φάγατε πολύ τα Χριστούγεννα όπως όλοι. Πώς να αντισταθείς άλλωστε στο γιορτινό τραπέζι και τις λιχουδιές που το συνοδεύουν. Αυτό ίσως είναι μια νοοτροπία που πρέπει να αλλάξει.Είναι πολύ σημαντικό, να μην ταυτίζουμε την απόλαυση των γιορτών με την κατανάλωση των παραδοσιακών εδεσμάτων και γλυκισμάτων. Οι γιορτές δεν περιορίζονται μόνο στο φαγητό αλλά και σε άλλες γιορτινές συνήθειες, όπως η συνάντηση με αγαπημένα πρόσωπα, ο περίπατος στα κεντρικά σημεία μεγάλων πόλεων που πραγματοποιούν πλήθος εκδηλώσεων, η ανταλλαγή δώρων και άλλες όμορφες συνήθειες, που δεν περιέχουν φαγητό.Αποσυνδέστε λοιπόν στο μυαλό σας  την ευχαρίστηση των γιορτών από το φαγητό και οι παρακάτω συμβουλές θα είναι πολύ εύκολο να εφαρμοστούν.• Μην πάτε στο γιορτινό τραπέζι νηστικοί.   Κρατείστε μια ισορροπία τις γιορτινές ημέρες και μην κάνετε το λάθος να πείτε «Δεν τρώω όλη μέρα γιατί επιφυλάσσομαι για το βραδινό δείπνο». Τακτικές αυτού του είδ