Πανεύκολη συνταγή για cheesecake

11:48 21/2/2022 - Πηγή: Star
Για τους γλυκατζήδες τηλεθεατές της εκπομπής breakfast@star προνόησε η Μαργαρίτα Νικολαΐδη και έφτιαξε ένα εύκολο και πεντανόστιμο cheesecake.Φτιάξτε το πιο λαχταριστό αμερικάνικο cheesecakeΗ σεφ έδειξε βήμα-βήμα στους τηλεθεατές τη διαδικασία.Λαχταριστό cheesecake με φυστικοβούτυροΥλικά για τη Συνταγή 250 γραμ. μπισκότα 125 γραμ. βούτυρο λιωμένοΛαιμ ξύσμαΓια την κρέμα250 γραμ. κρύα κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά500 γραμ. τυρί κρέμα100 γραµ ζάχαρη άχνη1 κσ Λαιμ λεμονιού1 κγ υγρή βανίλια ή κάψουλα1 Λαιμ (ξύσμα)1/2 κτγ μοσχοκάρυδοΓια τη σάλτσα βύσσινο1 συσκευασία κομπόστα βύσσινοΕκτέλεση της Συνταγής Για το μπισκότο 1. Αλέθουμε τα μπισκότα να γίνουν πούδρα.2. Σε μια μπάσιμο προσθέτουμε το μπισκότο το βούτυρο λιωμένο και ξυσμα από λαϊμ.3. Τοποθετούμε το μίγμα σε ένα ταψί και αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγεία για μια ώρα.Για την κρέμα.1. Βάζουμε το τυρί κρέμα στο κάδο του μίξερ και χτυπάμε λίγο να αφρατέψει( μπορούμε να το κάνουμε και στο χέρι)2. Στην συνέχεια προσθέτουμε την κρύα κρέμα γάλακτος και χτυπάμε πάλι μέχρι να διογκωθεί και η κρέμα μας.3. Προσθέτουμε χυμό και ξύσμα λαϊμ και το μοσχοκάρυδο και χτυπάμε την κρέμα για λίγο ακόμα.4. Μόλις η κρέμα μας είναι έτοιμη τηντοποθετούμε πάνω από το μπισκότο σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε για λίγο στο ψυγεία.Για το βύσσινο1. Στραγγίζουμε το βύσσινο απο τα πολλά υγρά και μόλις έχει σφίξει και η κρέμα τι ρίχνουμε από πάνω.Δείτε το breakfast@star 
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
cheesecake, cheesecake, συνταγη, σεφ, βημα, ζαχαρη, σεφ, ψυγεια, ωρα, βανιλια, βυσσινο, δειτε, ευκολο, υγρα, μιγμα, μιξερ, μπισκοτα, συνεχεια, ταψι, τυρι, ετοιμη