Κριθαρότο Μανιταριών από τον Σταυρή του Mastechef

11:59 12/1/2023 - Πηγή: Star
Πέμπτη σήμερα και η εβδομάδα «Masterchef» συνεχίζεται στο «Breakfast@Star». Σήμερα, στην κουζίνα της εκπομπής μπαίνει ο Σταυρής Γεωργίου, φιναλίστ του Masterchef 4 και μας ετοιμάζει κριθαρότο μανιταριών.Ο Λάμπρος Βακιάρος μας ετοιμάζει απολαυστικό ραγού με παπαρδέλεςΥλικά:Για το κριθαράκι:1 κρεμμύδι μεσαίο1 σκ. σκόρδο200 γρ κριθαράκι600 μλ νερο200 γρ. μανιτάρι πορτομπέλο200 γρ. λευκό μανιτάρι1-2 φύλλα δάφνης 50 ml λευκό κρασί80 γρ. βούτυρο80 γρ γραβιέρα 1 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό1 κ.σ ψιλοκομμένο βασιλικό 2-3 κλωναράκια  θυμάριΑλάτιΠιπέριΡολό Cheesecake - Η συνταγή της Μαργαρίτας ΝικολαΐδηΓια το γαρνίρισμα:50 γρ. φλούδες γραβιέραΦύλλα ρόκας 100 γρ μανιτάρια λευκά σε φέτες 100 γρ μανιτάρια Πορτομπέλο σε φέτες  
Keywords
Τυχαία Θέματα