Φτιάξτε σιμιγδαλένιο χαλβά με φουντούκια

16:48 1/3/2025 - Πηγή: Star
Η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει και ο χαλβάς έχει την τιμητική του. Αν ψάχνεις κι εσύ μία νόστιμη και υγιεινή συνταγή εμείς ψάξαμε και βρήκαμε μία συνταγή που είχε δώσει παλαιότερα στους τηλεθεατές της εκπομπής Breakfast@Star ο Χρήστος Βαρθαλίτης.Ρυζόγαλο… αλλιώς: Μία συνταγή που θα σε ξετρελάνειΟ σεφ είχε ετοιμάσει χαλβά με φουντούκια.Νηστίσιμο και light προφιτερόλ από το Άγιον
ΌροςΥλικά της Συνταγής · 1 ποτήρι ηλιέλαιο· 1 ποτήρι ψιλό σιμιγδάλι· 1 ποτήρι χοντρό σιμιγδάλι· 3 ποτήρια ζάχαρη κρυσταλλική· 4 ποτήρια νερό· 80 γρ. καρύδια σπασμένα· 80 γρ. φουντούκια σπασμένα· 1 βανιλίνηΕκτέλεση της Συνταγής· Αρχικά τοποθετούμε το ηλιέλαιο σε μία κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά.· Προσθέτουμε όλο το σιμιγδάλι στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε με μία ξύλινη κουτάλα.· Στην συνέχεια προσθέτουμε την ζάχαρη και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.· Χαμηλώνουμε τη φωτιά μας και προσθέτουμε το νερό στην κατσαρόλα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα για 4’ με 5’, σε μέτρια φωτιά. Μόλις έχουμε ένα πουρέ, που ξεκολλάει από την κατσαρόλα ο χαλβάς μας είναι έτοιμος.· Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς μας και την βανιλίνη.· Ανακατεύουμε και αδειάζουμε τον χαλβά μας στην φόρμα με τρύπα στη μέση.· Αφήνουμε για 3 με 4 ώρες να κρυώσει και ξεφορμάρουμε.· Λιώνουμε την σοκολάτα μας σε ένα Μπεν Μαρί και απλώνουμε πάνω από τον χαλβά μας..· Τελειώνουμε με σπασμένα καρύδια και σερβίρουμε! 
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
καθαρα δευτερα, ξηροι καρποι, σεφ, light, σοκολατα, μπεν, φωτια, ζαχαρη, σεφ, δευτερα, δωσει, μπεν, νερο, ποτηρια, συνεχεια, συνταγη, φορμα, χαλβας, χρηστος, ωρες, light
Τυχαία Θέματα
merlin, pierce brosnan, www.rilken.gr
iNews > Lifestyle > Star