Αυξάνουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού τα τηγανητά φαγητά

19:29 8/2/2013 - Πηγή: Star

Αυξάνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου η κατανάλωση τηγανητών φαγητών, σύμφωνα με νέα έρευνα. Αμερικανοί επιστήμονες μελέτησαν ένα δείγμα εθελοντών για τις διατροφικές τους συνήθειες, και διαπιστώθηκε ότι τα τηγανητά τουλάχιστον έξι φορές την εβδομάδα, συντελούσε σε 41% μεγαλύτερο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου στα επόμενα 4 χρόνια. Αντίθετα, όσοι έτρωγαν φρούτα, όσπρια, δημητριακά και λαχανικά είχαν 29% λιγότερες πιθανότητες να υποστούν εγκεφαλικό επεισόδιο κατά τη διάρκεια της μελέτης.
Keywords
Τυχαία Θέματα