Eύκολη συνταγή για αρνάκι με κριθαράκι
13:12 2/4/2024
- Πηγή: Star
Μία ωραία συνταγή για αρνάκι έδωσε ο Σταύρος Βαρθαλίτης στους τηλεθεατές της εκπομπής breakfast@star.Ταλιατέλες με «Αρνάκι Φρικασέ»O σεφ μπήκε στην κουζίνα και ετοίμασε αρνάκι με κριθαράκι δείχνοντας βήμα-βήμα όλη τη διαδικασία.MasterChef 2023: Αγκιναράτο αρνί σέλαΥλικά για Αρνάκι με κριθαράκι· 1 κιλό αρνί· 2 κρεμμύδια ξερά· 2 καρότα· 2κ.σ. ελαιόλαδο· 1κ.γ ρίγανη· 1/2 κ.γ. κανέλα· 2 ξυλάκια κανέλας·
400γρ ντομάτα κονκασε· 1,2 λίτρα ζεστό νερό· 400γρ κριθαράκι· Αλάτι· Φρεσκοτριμμένο πιπέρι· 100γρ. παρμεζάναΕκτέλεση για Αρνάκι με κριθαράκι· Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180οC.· Κόβουμε το αρνί σε κομμάτια 4εκ. και απλώνουμε πάνω από τη βάση μιας μεγάλης, φαρδιάς κατσαρόλας.· Προσθέτουμε τα κρεμμύδια σε φέτες, τα καρότα σε φέτες, το ελαιόλαδο, τη ρίγανη, τη κανέλα και τα ξυλάκια κανέλας.· Ανακατεύουμε καλά.· Ψήνουμε, ακάλυπτα, για 45 λεπτά, ανακατεύοντας μέχρι τη μέση.· Περιχύνουμε τις ντομάτες, το νερό, το αλάτι, το πιπέρι και σκεπάζουμε καλά και στη συνέχεια επιστρέφουμε στο φούρνο για 1 1/2ώρες, μέχρι το αρνί να είναι πολύ τρυφερό.· Αφαιρούμε τα ξυλάκια κανέλας και ανακατεύουμε το κριθαράκι.· Καλύπτουμε ξανά, στη συνέχεια μαγειρεύουμε για άλλα 20 λεπτά, ανακατεύοντας μέχρι τη μέση.Το κριθαράκι πρέπει να ψηθεί και η σάλτσα να πήξει.· Πασπαλίζουμε με τριμμένη παρμεζάνα και σερβίρουμε.Δείτε το Breakfast@star
Keywords
αρνακι, κριθαρακι, συνταγη, ταλιατέλες, σεφ, αρνι, ντοματες, ξανα, βημα, ντοματα, ριγανη, σεφ, ελαιολαδο, αλατι, δειτε, κουζινα, νερο, πιπερι, συνεχεια, στην κουζινα, ταλιατέλες
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Στο μάθημα «Πώς να απαξιώσετε δημόσια τη σύντροφό σας» ο Νίκος Καρβέλας παίρνει Άριστα 10
- Καινούργιου: «Τον έχω βάλει στο μάτι αλλά δεν... Είναι πολύ ωραίος αλλά ούτε που να με φτύσει...»
- Τσιμτσιλή: Τι είπε στη μητέρα της μετά τον θάνατο του πατέρα της
- Μαρίνα Σάττι: Πέθανε ο πατέρας της σε ηλικία 68 ετών
- Λιάγκας κατά Καρβέλα: «Ήταν αγενής, δε μπορείς να προσβάλλεις στα μούτρα μία γυναίκα»
- MasterChef: «Μου έπεσε το... σαγόνι. Τρεις παίκτες θα βασανιστούν πολύ»
- Με τα pajama pants θα φτιάξεις τα πιο cool outfits
- Η Μπέττυ Μαγγίρα με total look από τα Zara -Φόρεσε λευκό παντελόνι με μαύρο γιλέκο
- Νέες χαμηλότερες τιμές στο νέο ΙΚΕΑ Live Shopping Event
- Άρης Καβατζίκης: "Ο Νίκος Καρβέλας ήταν προσβλητικός απέναντι στη Νίκη Λυμπεράκη"
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Star
- Τσιμτσιλή: Τι είπε στη μητέρα της μετά τον θάνατο του πατέρα της
- MasterChef: «Μου έπεσε το... σαγόνι. Τρεις παίκτες θα βασανιστούν πολύ»
- Εμίλ: «Ο παππούς του στο κάδρο των ερευνών για τον θάνατό του»
- Eύκολη συνταγή για αρνάκι με κριθαράκι
- Άση Μπήλιου: «Ένας μήνας που μπορεί να ζωντανέψει το παρελθόν στη ζωή μας»
- Δημήτρης Κόκοτας: Τα νεότερα για την υγεία του - Τι έδειξαν οι αξονικές
- Άγιοι Ανάργυροι: Την έσφαξε με πέντε μαχαιριές - Τι έδειξε η νεκροψία
- Βραβεία Madame Figaro: Δείτε όλες τις λαμπερές εμφανίσεις!
- Εισαγγελική παρέμβαση για τους Αγίους Αναργύρους - Τι λέει η ΕΛ. ΑΣ.
- Τελευταία Νέα Star
- Eύκολη συνταγή για αρνάκι με κριθαράκι
- Εμίλ: «Ο παππούς του στο κάδρο των ερευνών για τον θάνατό του»
- Βραβεία Madame Figaro: Δείτε όλες τις λαμπερές εμφανίσεις!
- Άση Μπήλιου: «Ένας μήνας που μπορεί να ζωντανέψει το παρελθόν στη ζωή μας»
- Δημήτρης Κόκοτας: Τα νεότερα για την υγεία του - Τι έδειξαν οι αξονικές
- Άγιοι Ανάργυροι: Την έσφαξε με πέντε μαχαιριές - Τι έδειξε η νεκροψία
- Εισαγγελική παρέμβαση για τους Αγίους Αναργύρους - Τι λέει η ΕΛ. ΑΣ.
- MasterChef: «Μου έπεσε το... σαγόνι. Τρεις παίκτες θα βασανιστούν πολύ»
- Τσιμτσιλή: Τι είπε στη μητέρα της μετά τον θάνατο του πατέρα της
- MasterChef: «Μου έπεσε το σαγόνι» - Το απαιτητικό Τεστ Δημιουργικότητας
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Μίνι εγκεφαλικό: Ποια είναι τα συμπτώματά του
- Τι ισχύει και τι είναι ψέμα για τα ζώδια και το S3X;
- Αδιανόητο: Οι γονείς της 28χρονης που δολοφονήθηκε έξω από το ΑΤ ενημερώθηκαν 12 ώρες μετά από ρεπόρτερ (vid)
- Νίκος Καρβέλας: Χαμός με τη Νίκη Λυμπεράκη – «Μην μου κάνεις το πως θα μιλώ και τι θα λέω»
- Καινούργιου: «Τον έχω βάλει στο μάτι αλλά δεν... Είναι πολύ ωραίος αλλά ούτε που να με φτύσει...»
- Λιάγκας κατά Καρβέλα: «Ήταν αγενής, δε μπορείς να προσβάλλεις στα μούτρα μία γυναίκα»
- Κέικ μπανάνας με μύρτιλα στο air fryer από τον Άκη Πετρετζίκη
- «Ψεύτικες αλήθειες»: To ξεχωριστό μήνυμα που στέλνει το νέο τραγούδι της Κρινιώς Νικολάου
- Ανδρέας Μικρούτσικος: «Με έπαιρνε επίμονα η Βόσσου, ήταν σχεδόν πεισμένη ότι ήμουν στο νοσοκομείο»
- Έλενα Κατρίτση: Η σπάνια δημόσια εμφάνιση και το ανανεωμένο look της
